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UE-agricultura: Los Quince logran un consenso de higiene en alimentos y fondo veterinario
Los ministros de Agricultura de la UE alcanzaron un acuerdo político sobre un proyecto de normativa de higiene de los alimentos y aprobaron un documento de la presidencia española para mejorar los fondos veterinarios de la UE.
01/07/2002 -





Los responsables de Agricultura celebran el último Consejo de la presidencia española de la UE, a pocos días de la presentación de la propuesta de la Comisión Europea para la revisión a medio plazo de la Política Agrícola Común (PAC).

Durante la mañana, los ministros abordaron las cuestiones relativas a sanidad animal.

Los Quince alcanzaron un acuerdo político sobre la primera de cinco propuestas de la Comisión Europea para regular la higiene de los productos alimentarios, con las reservas de Suecia y Holanda, según explicó el ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, en conferencia de prensa.

Uno de los puntos clave de la futura normativa es la aplicación obligatoria del Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ACCP) para todas las empresas alimentarias, con el fin de ''responsabilizar a los operadores de toda la seguridad de la comida que producen''.

El comisario de Sanidad, David Byrne, señaló que una cuestión importante de la nueva normativa era incluir una excepción a la producción primaria destinada a uso domestico privado y a las pequeñas cantidades vendidas al consumidor final por los productores, en conexión con el dictamen emitido por el Parlamento Europeo.

En este sentido, señaló Byrne los Quince acordaron que cada Estado miembro pueda permitir o no estas excepciones a la hora de aplicar la nueva normativa, que deberá ser aprobada por decisión conjunta entre el Consejo y el Parlamento Europeo.

Los ministros de Agricultura aprobaron también un proyecto de conclusiones de la presidencia española de la UE, en el que se propone dotar de la financiación adecuada las medidas sanitarias contra las enfermedades animales.

Arias señaló que Suecia no apoyó el proyecto sobre fondos veterinarios, que finalmente se aprobará como documento de la presidencia y no del Consejo.

Los ministros apoyaron estudiar una estrategia comunitaria veterinaria a medio plazo en la que se impliquen a todos los agentes de la cadena alimentaria para garantizar la sanidad animal ''de la granja al consumidor'' y con los medios ''efectivos y necesarios'' para garantizar su aplicación.

La Comisión Europea presentó a los Quince los últimos informes científicos sobre la evolución de la encefalopatía espongiforme bovina (EEB), favorables a reducir la edad de retirada del espinazo, hueso del que procede el conocido ''chuletón'', aunque Bruselas aún no ha hecho ninguna propuesta formal sobre este asunto.

Byrne explicó que los Quince no se pronunciaron sobre este asunto y que el único país que habló sobre ''vacas locas'' fue Francia, que pidió a Bruselas más tiempo para aplicar las medidas necesarias en su país destinadas a levantar el embargo al vacuno británico.

Dentro de los puntos ''A'', aprobados sin debate, los Quince ampliaron 10.000 toneladas la cuota de carne de vacuno de calidad que Argentina exporta a la UE gracias a la cuota Hilton y la concesión de un cupo de 1.000 toneladas para Paraguay.

Esta tarde, los ministros hablarán sobre alcohol etílico, un memorándum de la presidencia española sobre frutas y hortalizas, las perspectivas de mercado de la Comisión Europea, que servirán de base para la revisión de la PAC y la posición de Francia y Portugal ante esta reforma.

El ministro dijo, a la entrada del Consejo, que consensuará con las comunidades autónomas, el próximo 8 de julio, una posición española ante las propuestas de revisión de la PAC, que el Ejecutivo comunitario presentará formalmente el próximo 10 de julio.






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