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Elena Espinosa entrega los premios ''Alimentos de España'' correspondiente a la edición 2004

A los profesionales que han contribuido a mejorar el conocimiento y la calidad de los productos alimentarios españoles

ESPAÑA 12/04/2005


La Mejor labor informativa continuada ha correspondido al Canal Cocina por su divulgación de la gastronomía con un lenguaje claro y sencillo

El Callejón de Albacete, L''Albufera en el Reino Unido, Casa Montaña de Valencia y L''Aliança d''Anglès en Girona han obtenido el premio de Restauración en sus diversas modalidades

La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa ha entregado los premios ''Alimentos de España'' 2004, en un acto celebrado en Madrid. Estos galardones se convocan anualmente con la intención de premiar e incentivar a aquellos profesionales o entidades que desde los distintos campos de la comunicación, la restauración y la promoción han contribuido con su trabajo a mejorar el conocimiento y la calidad de los productos españoles.

La novedad de esta edición ha sido el premio otorgado al mejor trabajo periodístico o literario sobre agricultura ecológica y a la mejor acción promocional relativa a este sistema de producción.

El jurado, compuesto por expertos en comunicación, gastronomía y promoción ha otorgado los premios de esta XVIII edición a:

Premios de Comunicación

a) Mejor labor informativa continuada relacionada con ''Los Alimentos de España''.

El Premio ha sido para Canal Cocina, S.L.U., ya que con un lenguaje claro y sencillo contribuye a la divulgación de la gastronomía española, de las Denominaciones de Origen y de los productos de temporada; colaborando asimismo en la difusión de buenos hábitos alimentarios. El accésit ha correspondido a Angel Falder Rivero, por la realización de un trabajo técnico, a la vez que divulgativo, sobre los productos agroalimentarios, empleando un lenguaje directo y un contenido de gran utilidad.

b) Mejor trabajo periodístico o literario, publicado, editado o emitido entre el 30 de octubre de 2003 y el 29 de octubre de 2004, ambos inclusive, relativo a aspectos relacionados con la agricultura ecológica.

El premio en esta modalidad, ha recaído en Juana Labrador Moreno por su trabajo dirigido al agricultor ecológico y al público en general, destacándose su rigor científico y su contribución el conocimiento de la agricultura ecológica y sus medios de producción, mientras que el accésit ha quedado desierto.

En cuanto al premio al Mejor trabajo periodístico o literario publicado y al Mejor reportaje fotográfico relacionado con los ''Alimentos de España'', ambos han quedado desiertos.

Premios de Restauración

Mejor establecimiento de restauración ubicado en territorio nacional, que potencie la utilización, presentación, innovación y buen uso de nuestros alimentos en la gastronomía.

En esta modalidad, el Restaurante ''El Callejón'', de Albacete, ha sido distinguido con el premio por contar con unos platos de la tierra bien elaborados y de cuidada presentación, así como con un establecimiento restaurado de forma atractiva. Es de resaltar su ubicación en una ciudad donde el sector de la restauración evoluciona despacio.

b) Mejor establecimiento de restauración ubicado en cualquier país del mundo, que potencie la utilización, presentación, imagen y buen uso de nuestros alimentos en la gastronomía.

El premio ha sido para el Restaurante ''L''Albufera'', ubicado en el hotel Meliá White House de Londres (Reino Unido), por su esfuerzo en ofrecer platos elaborados con productos españoles, incluso en el caso de producto fresco, así como por la organización de jornadas gastronómicas que contribuyen a difundir nuestra gastronomía en el extranjero, además de contar con una carta de vinos representativa de la geografía española. Es de resaltar la buena traducción de los platos que ofrece en su carta, traducción hecha con agudeza y profundo conocimiento.

c) Mejor establecimiento de restauración ubicado en territorio nacional, que potencie la utilización, presentación, selección, conservación y servicio de los vinos, que con la presencia de una cualificada carta y bodega contribuya a fomentar el mejor y más amplio conocimiento de los vinos españoles con denominación de origen.

En esta tercera submodalidad, el premio ha sido para el Restaurante ''Casa Montaña'', de Valencia, por su trabajo exhaustivo, contando con una carta de vinos muy didáctica y explicativa. Se percibe una motivación importante por el cuidado de los vinos en el establecimiento. Asimismo cuenta con una amplia muestra de vinos de toda la geografía española, a precios razonables.

d) Mejor establecimiento de restauración ubicado en el medio rural, que potencie la utilización, presentación, innovación y buen uso de los productos alimenticios locales y regionales, contribuyendo al desarrollo de su ámbito geográfico.

El Restaurante ''L''Aliand''Anglde Angl(Girona), ha sido el premiado, por haber sabido transformar el antiguo café de la localidad, en un restaurante que ofrece una carta imaginativa utilizando productos de la zona. Asimismo han realizado una restauración del edificio cuidada y adecuada.

Promoción Agroalimentaria

Esta modalidad va dirigida a los profesionales o entidades que hayan realizado acciones promocionales y de publicidad sobre cualquier actividad relacionada con los Alimentos de España, en territorio nacional o en el extranjero, habiéndose incorporado por primera vez un apartado dedicado a la agricultura ecológica:

a) Mejor acción promocional en el territorio español.

El premio ha sido otorgado a la campaña presentada por el Consejo Regulador de la Ribera del Duero, por la forma atractiva y cuidada que utiliza para ligar la calidad de sus vinos con la cultura, el patrimonio histórico-artístico, el medio y la gastronomía en el microespacio que difunde en televisión, así como por el celo y la belleza de los elementos gráficos desarrollados en la campaña. Es de resaltar también, la estrategia de comunicación utilizada, adecuada a los recursos económicos disponibles.

Por otro lado, el accésit ha sido para la campaña ''El Sabor de la Islas Baleares en el Colegio'' presentada por el Serveis de Millora Agr(SEMILLA, S.A.), por el desarrollo de un trabajo cuidado y bien estructurado que realiza una labor eminentemente divulgativa y formativa entre la población escolar, favoreciendo el conocimiento del entorno natural, social y cultural y el desarrollo de buenos hábitos alimentarios.

b) Mejor acción promocional en cualquier otro país del mundo.

Osborne Distribuidora, S.A., Sociedad Unipersonal, ha sido la galardonada por la importante inversión realizada en la promoción en el exterior del producto ''Osborne Solaz'', que destaca por la gran variedad de instrumentos publicitarios utilizados y el amplio número de países a los que llega, lo que ha redundado en un incremento de las exportaciones. Así como por las connotaciones publicitarias en la referencia al país de origen contribuyendo al mejor conocimiento del producto publicitario.

En cuanto al accésit ha ido a parar a Aceitunas Torrent, S. L., por su iniciativa en acercar e introducir la aceituna de mesa, producto típico español, en países tan lejanos como los asiáticos.

c) Mejor acción promocional relativa al sistema de producción de agricultura ecológica, así como de sus productos.

El jurado le ha otorgado el premio a Gosálbez Ortí, S.L., por su capacidad de investigación e innovación en la presentación esmerada y de calidad del vino como producto ecológico apostando por dar una imagen prestigiosa, así como por su buena estrategia de promoción y comercialización, quedando el accésit desierto.


 

 



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