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Andalucía cuenta con más de 44.100 hectáreas dedicadas a la agricultura ecológica
Más de 34.000 cabezas de ganado se crían en explotaciones cumpliendo estas prácticas respetuosas con el entorno
02/08/2005 -





Un total de 44.115 hectáreas están dedicadas en Andalucía a la siembra de diferentes cultivos siguiendo los métodos que marca la agricultura ecológica. Esta cifra representa un incremento del 11,9% entre diciembre de 2004 y junio de 2005, según los de la Consejería de Agricultura y Pesca.

Bosques y recolección silvestre, así como los pastos, praderas y forrajes son dos grupos de cultivos ecológicos que ocupan una mayor superficie en el territorio andaluz, con 149.300 y 135.440 hectáreas, respectivamente. De hecho, el segundo de ellos es el que ha experimentado un mayor crecimiento entre diciembre de 2004 y junio de 2005, con 42.260 ha. más dedicadas a este tipo de producción ecológica.

Respecto al olivar, en Andalucía se contabilizan 41.440 hectáreas; seguidas de los frutos secos, a cuyos cultivos ecológicos están dedicadas cerca de 20.000 ha; y los cereales, leguminosas y otros, que rondan las 15.000 hectáreas. Por su parte, las hortalizas y tubérculos engloban más de 1.400 hectáreas; los cítricos, 1.124 has; y la vid, 425, 36 has, entre otro tipo de cultivo.

En cuanto a la ganadería, las cifras reflejan un incremento del 19,8% en el período analizado, hasta alcanzar las 34.142 cabezas de ganado. El ovino y el vacuno de carne son las que han experimentado un mayor crecimiento, con 25.954 y 8.869 reses más, respectivamente, entre diciembre y junio. Con ello, el número de reses se eleva a 87.097 y 27.859, en cada uno de los colectivos.

Otro dato reseñable en este período es la incorporación a este tipo de prácticas respetuosas con el medio ambiente de ganaderos que mantienen 611 ovinos de leche. Por su parte, el caprino de carne de producción ecológica supera las 9.164 cabezas de ganado; seguido de la apicultura (6.100 abejas); y la avicultura de carne (17.880 pollos y gallinas).

Como reflejan los últimos datos provinciales, Huelva es la que mayor superficie tiene dedicada a la agricultura ecológica, con más de 97.500 hectáreas, mientras que en Sevilla el número se ronda las 61.900 has. Córdoba y Cádiz acumulan 60.900 y 37.610 hectáreas, cada una; seguidas de Jaén, Granada y Málaga, donde 36.950, 28.830 y 27.940 has, respectivamente, están dedicadas a este tipo de producción. En último lugar se encuentra Almería, con más de 19.100 hectáreas cultivadas bajo los métodos de agricultura ecológica.

Para fomentar este tipo de prácticas, la Consejería de Agricultura y Pesca puso en marcha el Plan Andaluz de la Agricultura Ecológica 2002-2006, con el objetivo de impulsar y apoyar al sector de manera acorde con las tendencias políticas agrarias en el resto de Europa. Este Plan cuenta con una financiación de 93,8 millones de euros, de los que la administración pública aporta 67,2 millones y el sector otros 24,6.

Los principios de la agricultura ecológica, o agroecología como también se denomina, se basan en la utilización de recursos renovables, conseguir una mayor calidad alimentaria, fomentar los ciclos biológicos, reducir la contaminación y mantener la diversidad genética






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