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ESPAÑA
Incremento de superficie agrícola
La superficie de agricultura ecológica ha crecido un 8,55% durante el pasado año
Andalucía roza las 600.000 hectáreas de las que casi la mitad están dedicadas a pastoreo y olivar
31/01/2008 Redacción Infoagro.com





Por subsectores, los mayores incrementos se han registrado en las superficies dedicadas a producciones de mayor impacto para el consumo directo como hortalizas y tubérculos, cítricos y frutales de riego, cuyas superficies han crecido en torno al 50% respecto al año anterior. Asimismo las superficies de cereales y legumbres han aumentado un 23,93%.

La mayor superficie ecológica corresponde a prados y pastos que ha aumentado un 13,13% respecto a 2007, situándose en 298.284 hectáreas. Le siguen las superficies de bosques (146.212 hectáreas), cereales y legumbres (46.725 has), olivar (42.336 has) y frutos secos (26.221 has). Por provincias, Huelva encabeza la lista con un total de 123.125 has, seguida de Cádiz, con 100.861 has, Córdoba (85.422 has), Sevilla (85.075 has), Granada (67.813 has), Jaén (53.398 has), Almería (34.487 has) y Málaga (33.002 has).

En el caso de la ganadería se ha registrado un aumento generalizado, destacando el ovino de carne con 16.687 nuevas cabezas (incremento del 10,71%). Actualmente hay 1731 explotaciones ganaderas distribuidas principalmente entre vacuno (808 explotaciones), ovino (456), caprino (74), apicultura (74), porcino (35) y avicultura (18), localizadas principalmente en la provincia de Huelva (639). Le siguen Cádiz (454 explotaciones), Córdoba (206), Sevilla (192), Jaén (95), Granada (70), Málaga (56) y Almería (19).

En cuanto al sector dedicado a la manipulación y transformación de productos ecológicos ha crecido el 15,21% en relación con el año anterior. Así durante 2007 se han registrado 54 nuevas industrias de las que 38 son de galletas y confitería y 15 de manipulación y envasado hortofrutícola. Las principales agroindustrias ecológicas andaluzas son almazaras y envasadores de aceite (100 industrias), manipulación y envasado de productos hortofrutícolas (78), miel (59), panificación y pastas (43) y bodegas (21). La mayoría de las agroindustrias ecológicas se localizan en la provincia de Córdoba (77) y de Granada (60). El resto se distribuye entre Sevilla (58), Málaga (57)Almería (47), Huelva (40), Jaén (38) y Cádiz (32).

Por último, el número de operadores se ha incrementado un 14,93% respecto a 2006, situándose en 7.528 en su mayoría productores (7.125). El resto son elaboradores (395) e importadores (8). Los operadores se concentran sobre todo en las provincias de Almería (1.501), Córdoba (1.227), Granada (1.183) y Huelva (1.152). Les siguen a más distancia Sevilla (804), Cádiz (629), Málaga (626) y Jaén (406).






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