1 - Qué es el aguacate y sus aportes saludables
2 - Aparición de un fruto raro en los mercados
3 - Odisea de la primera plantación comercial
4 - Un catalán, pionero de su introducción en España
5 - Almuñécar, el pueblo elegido
6 - Reconocimiento internacional al fruto español
7 - Viaje deseado. Aspecto comercial
Apéndice
Consejos útiles para el consumidor
Referencias bibliográficas y personales
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Observaciones:
De interés para el productor y comercializador de fruta, como para toda aquella persona interesada en el tema.
Encuadernación - Rústica (Tapa blanda)