Se vende rebozuelo (cantharellus cibarius) deshidratado

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Se vende rebozuelo (cantharellus cibarius) deshidratado
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Las setas deshidratadas, desde el punto de vista culinario, nos ofrecen un mundo de posibilidades, por sus aromas, sabores y texturas.
Diferentes tipos de setas, de sabores intensos hasta dulces, y con aromas diversos a frutas, especias, melocotón, etc.
Las ventajas de las setas deshidratadas radican en su caducidad que es de dos años, no precisan conservación en frío y, destacar por su importancia, que 100 gramos equivalen a un kilo de setas frescas.
REBOZUELO (CANTHARELLUS CIBARIUS)
Otros nombres: Chantarela, seta de haya, seta de San Juan, cabrilla, rossinyol en Cataluña.
Descripción: Llamativa y vistosa, de color amarillo vivo, sombrero irregular y bordes sinuosos, de aspecto inconfundible.
Resulta firme, gruesa y ligeramente fibrosa. Desprende un agradable aroma a fruta fresca.
Usos culinarios: Muy versátil en la cocina. Como acompañamiento de guisos y conservas, carnes, pescados, arroces, pasta, verduras y en diversas salsas.
Presentación: Enteros

Ubicación: BURRIANA, CASTELLON (España)