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Se vende gimenez del toro roble somontano.

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Se vende gimenez del toro roble somontano.
Precio:  18 eur.
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D.O. Somontano. Bod. Estada

Precio por botella. Envío en cajas de 12 unidades. I.V.A. y gastos de envio no incluidos

VARIEDADES DE UVA

- 30 % Tempranillo

- 25 % Syrah

- 25 % Cabernet Sauvignon

- 20 % Garnacha

VENDIMIA

Vendimia mecanizada y nocturna.

VINIFICACIÓN

Una vez despalillado, pasa a los depósitos de acero

inoxidable para fermentar entre 24 y 28º C. Durante

este proceso, para controlar la temperatura de fermentación

se hacen una serie de remontados mediante un

sistema novedoso que nos permite romper y homogeneizar

el sombrero, por medio de un depósito “OBI”.

CRIANZA

En barricas de 225 litros de roble Francés y Americano,

donde permanece cuatro meses.

CATA

Vino de aspecto brillante y color rojo cereza con tonos

violeta en el ribete.

Aromas limpios e intensos. Con notas de frutos pequeños,

especias, tostados y café bien ensamblados, rico en

matices. En boca se muestra sabroso, fresco y equilibrado.

Madera muy bien integrada. Agradable sensación

final..







Ubicación: Zaragoza (España)


Precio: 18 eur.

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