Impresionantes tomates rosas de Lorca. La explotación se está haciendo en ecológico, usando abejorros para que realicen la polinización de las flores de la tomatera, todas las certificaciones, cultivado a 700m de altitud, una clase que se distingue del resto por su su piel fina que incluso se rasga cuando están maduros y su forma irregular, a diferencia de los tomates clónicos de invernadero. El motivo fundamental, -el único que es importante para mí-, se deriva de las sensaciones organolépticas que me despierta al probarlo, es decir, se refiere tanto a su sabor como a su textura en boca. Si queremos tomates que sepan a tomate, tomates que nos dejen impactados con los que las ensaladas cobren otro sentido, los gazpachos y salmorejos estén llenos de sabor y casi estemos deseando tomarlos a bocados con un pellizquito de sal, estos tomates no nos van a defraudar Productos directamente del campo, del productor, sin tener que pasar largas horas en cámaras frigoríficas, lonjas, alhóndigas o comercializadoras. Producción actual de 1000 kg diarios.
Se vende tomate rosa de lorca
Precio: a convenir
