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Sugerir definición o traducciones

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fat bloom

Definiciones

Definición 1: Phenomenon in which, when the temperature is high, part of the liquid fat of chocolate goes to the surface and crystallizes. (Infoagro.com)

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Traducciones
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Español tradicional:

eflorescencia grasa

Español americano:

Inglés:

blanchiment gras

Francés:

bloom, fat bloom

Alemán:

ausblühen

Italiano:

Portugués:

Catalán:

Observaciones

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