Nombre científico de la planta: Persea americana Mill., Persea gratissima Gaertn., Laurus persea L., Persea drymifolia Schltdl. & Cham., Persea nubigena L.O.Williams, Persea persea Cockerell
Fruto del aguacate. Drupa de color variable entre verde oscuro y morado oscuro o casi negro, de superficie lisa o rugosa, con pulpa verde amarillenta y un hueso central muy grande.(Diccionario de la lengua española)