Uso eficiente del fósforo en agricultura: Clasificación de fertilizantes.

Clasificación del fósforo como fertilizante en agricultura

La fertilidad del suelo en fósforo equivale a la cantidad de fósforo asimilable presente y, se entiende por asimilable, la fracción extraíble con ácidos débiles a una concentración definida.

En suelos con contenidos en fósforo, normales o altos, la fertilización debe tener por objetivo mantener la fertilidad del suelo, es decir, realizar un abonado de mantenimiento. El abonado es aconsejable que coincida con las extracciones de los cultivos siempre que el pH se aproxime a la neutralidad. Si el pH es muy básico se abonará con cantidades adicionales, balance de entradas y salidas para la decisión de fertilización.

La fertilización fosfatada debe de aumentar cuanto más arcillosa sea la estructura de los suelos. En un suelo con una limitada cantidad de fósforo el abonado deberá cubrir las necesidades del cultivo, mediante abonados de mantenimiento, y las necesidades para enriquecer el suelo.

Se aportarán cantidades grandes de P en el caso de tener un elevado pH del suelo y alto contenido en arcilla. En un suelo con altas concentraciones de fósforo se deberían disminuir las dosis de mantenimiento, sobre todo cuando se trate de suelos con gran contenido en arcilla.

Respecto a la agricultura ecológica, actualmente, ésta sólo permite el uso fuentes minerales ricas en fósforo en estado natural. La principal fuente de este mineral son las sales de ácido fosfórico con Ca.

Actualmente, entre las principales formas de aplicación de fósforo más demandadas en el mercado se encuentran:

-El fosfato monopotásico (KH₂PO₄): se trata de una sal soluble con el análisis de 0-52-34. Consecuentemente, se trata de uno de los fertilizantes sólidos mayormente concentrados que existen en la industria de los fertilizantes, lo que lo hace notablemente valioso cuando los fertilizantes necesitan ser transportados a largas distancias. El índice de salinidad de este compuesto resulta extremadamente bajo (8, si lo comparamos con 100 del nitrato de sodio).

-El ácido fosfórico (H₃PO₄, 61% P₂O₅): se trata de una solución espesa, que generalmente se suministra a concentraciones de 55%, 65% y 75% del ácido fosfórico real en el agua. En el fertirriego, el ácido fosfórico necesita ser guardado en un contenedor especial e inyectado separadamente de otras disoluciones madre, puesto que es altamente agresivo para gran variedad de materiales de envases y tuberías, y puede ser perjudicial para otros portadores de nutrientes.

-El fosfato monoamónico (NH₄H₂PO₄): se trata de una piedra angular básica de la industria del fertirriego. El fosfato monoamónico se utiliza como fertilizante puro o como materia prima para la fabricación de productos compuestos NPK, en forma cristalina o en disolución. Es sabido que el fosfato monoamónico soluble suministra mucho más fósforo disponible que el fosfato monoamónico granular (Figura 3), en suelos altamente calcáreos. La fertirrigación proporciona una mayor disponibilidad de nitrógeno y fósforo en suelos básicos, calcáreos y con un agua de riego básica, en tomate cultivado en campo abierto.

-El fosfato dipotásico (K₂HPO₄): resulta ser otra solución potásica completamente soluble en sistemas sin suelo o sin suelo. Tiene gran utilidad en la alimentación foliar. Existen actualmente muy pocos productores que comercializan este producto para uso hortícola.

-Los polifosfatos: Cuando el ácido fosfórico y el amoníaco reaccionan, el agua se elimina y las moléculas de fosfato individuales comienzan a unirse para formar un fertilizante líquido "polifosfato". Se trata de numerosas moléculas de fosfato unidas en una sola cadena. Los fertilizantes de polifosfato ofrecen la ventaja de un alto contenido de nutrientes en un fluido claro, libre de cristales que es estable bajo un amplio rango de temperaturas y tiene una larga vida de almacenamiento.

-Los fosfitos: En algunos cultivos y en dosis adecuadas, el fosfito de potasio incrementa el rendimiento de los cultivos. Para Lovatt y Mikkelsen (1994) el ácido fosforoso (H₃PO₃) y su correspondiente sal (fosfito) contiene concentraciones de fósforo (P) de hasta un 39% más altas que los fertilizantes fosfatados.

Además, las sales de fosfito son generalmente más solubles que las sales análogas de fosfato. El fosfato completamente oxidado es la forma más estable de P en el ambiente, por esta razón, el fosfito pasa por una transformación gradual después de adicionarse al suelo hasta formar fosfato.

Francisca Ferrón-Carrillo, Infoagro

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Cap. 1
   Uso eficiente del fósforo en agricultura: Absorción y adecuación de su aplicación.
Cap. 2
   Uso eficiente del fósforo en agricultura: Clasificación de fertilizantes.