Mogalla S.A.T se constituye en el año 2.001 en Cartaya (Huelva) con el fin de canalizar la comercialización de la producción obtenida en sus explotaciones agrícolas que directamente gestiona con una única dirección en todos los ámbitos administrativos, comerciales y técnicos y bajo el principio de “vender lo que se produce, sabiendo lo que se produce”