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Programa de Formación Agrícola y Alimentaria
Para estudiantes, titulados y profesionales
Curso Superior - Hidroponía. Cultivo sin Suelo

TEMARIO ACTUALIZADO

METODOLOGÍA: On Line
PRECIO: 310 EUR / 344 $USD
EN PROMOCIÓN
Ahora: 235 EUR / 261 $USD
Promo válida hasta 17/04/2020
MODALIDAD PRIVADA

MODALIDAD BONIFICABLE FUNDAE

Existe un curso alternativo sobre esta temática bonificable por la Fundación Estatal para el Empleo destinada a empleados de empresas en España. Más información

 

MODALIDAD PRIVADA

Duración: Se corresponde con un curso presencial de 120 horas.
Horario: A su ritmo.
Comenzo: Cuando se formaliza la matrícula mediante su pago.
Título: Se entrega diploma acreditativo para los alumnos que superan el curso, junto con documentos donde se especifica el temario del curso y su duración.
Formato: Curso En Línea. / ON LINE
Material: 8 temas.
Cuando se matricula: Usted recibe vía e-mail un ejemplo demostrativo del material suministrado para la realización del curso.
Sin coste alguno y sin compromiso
.
Información.
Teléfono:
Desde España: 902 117 929
Desde fuera de España: (+34) 902117929
Email:

Objetivos del curso

La actividad agraria, como el resto de los sectores productivos, han de optimizar el consumo de insumos y minimizar los niveles de contaminación vertidos indiscriminadamente al medio ambiente.

El conocimiento técnico de los factores que permiten el manejo en cultivos sin suelo requiere del conocimiento de:

  • Los puntos críticos del sistema, como son la alta demanda de agua y el vertido de lixiviados.
  • Los sistemas de cultivo sin suelo existentes y sus ventajas e inconvenientes.
  • La importancia de los sustratos empleados y la necesidad de aportar por sustratos alternativos autóctonos.  La elección del sustrato ideal segñun el tipo de cultivo.
  • El manejo de disoluciones nutritivas y su adaptación a los sistemas de fertirriego.
  • El ajuste de las necesidades hídricas y los métodos de manejo y control de los aportes. Componentes y funciones del equipo de fertirriego.
  • La adaptación de los sistemas a las exigencias ambientales (recirculación y reutilización).
  • Nuevas tendencias en el cultivo sin suelo: reutilización del drenaje, iluminación artificial, acuaponía y cultivo de microgreens.

El objetivo final no dista del impuesto a los sistemas en suelo, el aumento de la producción y la mejora de las propiedades organolépticas, aumentando la eficiencia en el uso de agua y nutrientes.

Precio

MODALIDAD PRIVADA
Estudiantes
EUROPEOS
(€EUR)
Estudiantes
AMERICANOS y OTROS ($USD)
310 EUR / 344 $USD
EN PROMOCIÓN
Ahora: 235 EUR / 261 $USD
Promo válida hasta 17/04/2020
Forma de pago:
Transferencia bancaria / Tarjeta de crédito / Paypal / Wester Union
Tras su matriculación dispone de 15 días hábiles para realizar el pago.

 

MODALIDAD BONIFICABLE FUNDAE

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Profesorado y Tutorías

Profesorado: El curso se imparte por profesorado e Ingenieros Agrónomos de dilatada experiencia y reconocido prestigio.
Tutorías: Durante el curso dispondrá de tutorías para consultar cualquier duda con un tutor personal especializado en el tema.

Cómo estudiar. Metodología

Mecanismo del curso

Cuando se matricula, usted recibe vía e-mail un tema demostrativo del material suministrado para la realización del curso. Sin coste alguno y sin compromiso.

Tras el pago de la matrícula, dispondrá de un panel de control personal para la administración de su curso, al cual podrá acceder mediante el e-mail que ingresó durante la matriculación y una contraseña personal.

Desde el panel de control podrá:
 - Descargarse el siguiente tema del curso.
 - Realizar consultas al tutor.
 - Realizar los test.
 - Realizar el examen final.
 - Revisar  sus datos personales.
 - Llevar un control total de sus cursos.

Una vez descargado un tema podrá realizar su test correspondiente pasadas unas 48 horas. Esto deja al alumno tiempo suficiente para el estudio del curso descargado y su asimilación.

Exámenes

Cada tema del curso está acompañado de un test para evaluar los conocimientos adquiridos hasta el momento.
Al final del curso deberá realizar un examen final para mostrar que ha cubierto los objetivos marcados. En caso de suspender este examen dispondrá de una prueba de recuperación.

Título o Certificado

Una vez aprobado el curso obtendrá un título acreditativo, o en su defecto un certificado de haberlo cursado.
(Puede ver cómo será el título aquí) .

Temario

TEMA 1: GENERALIDADES DE LOS CULTIVOS SIN SUELO
DEFINICIONES MÁS IMPORTANTES EN HIDROPONÍA.
1. Introducción
2. Situación actual de los cultivos sin suelo.
3. Ventajas e inconvenientes de los cultivos sin suelo.
4. Evaluación técnica y económica de los cultivos sin suelo.
4.1 Flujos físicos y contaminación
4.1.1 Cantidad de cosecha
4.1.2 Exigencia en recursos naturales:
4.1.3 Contaminación
4.2 Calidad y precios de la cosecha.
4.2.1 Calidad
4.2.2 Propiedades organolépticas
4.2.3 Precocidad
4.2.4 Estabilidad de la producción
4.2.5 Precios
4.3 Rentabilidad
4.4 Tecnologías
5. Impacto ambiental de los cultivos sin suelo.
5.1 Manejo de los aportes de nutrientes.
5.2 Manejo de los sustratos.
6. Perspectivas futuras.
7. Bibliografía.
8. Ejercicios.
9. Anexo de definiciones.

 TEMA 2: SISTEMAS DE CULTIVO SIN SUELO
1. Clasificación.
2. Cultivos en agua.
2.1 Sistemas flotantes.
2.2 Sistema NFT (Nutrient Film Tecnique).
2.3 Sistema NGS (New Growing System).
2.4 Aeroponía
2.4.1 Columnas de cultivo.
2.4.2 Schwalbach System (SS).
2.4.3 Aero-Gro System (AGS).
3. Cultivos en sustrato
3.1 Sistemas de cultivo que ocupan toda la superficie.
3.2 Sistemas de cultivo en bancadas.
3.3 Sistemas de cultivo en sacos o contenedores continuos.
3.3.1 Cultivo en sacos:
3.3.2 Cultivo en canaleta:
3.3.3 Cultivo en canal de cultivo continuo:
3.4 Sistemas de cultivo en unidades individualizadas.
4. Principales sistemas de cultivos sin suelo en España.
5. Bibliografía.
6. Ejercicios.

TEMA 3: SUSTRATOS DE CULTIVO.
1. Introducción
2. Definición de sustrato
3. Propiedades de los sustratos
3.1 Propiedades físicas
3.1.1 Capacidad de retención de agua
3.1.2 Características del material sólido.
3.2 Propiedades químicas
3.2.1 Capacidad de intercambio catiónico
3.2.2 Disponibilidad de nutrientes
3.2.3 Salinidad
3.2.4 pH
3.2.5 Relación Carbono Nitrógeno (C/N)
3.3 Propiedades biológicas
3.3.1 Velocidad de descomposición.
3.3.2 Efectos de los productos de descomposición.
3.3.3 Actividad reguladora del crecimiento.
3.3.4 Propiedades supresivas.
4. Caracterización de los sustratos: sustrato ideal
5. Tipos de sustratos
5.1 Según sus propiedades
5.1.1 Sustratos químicamente inertes
5.1.2 Sustratos químicamente activos
5.2 Según el origen de los materiales
5.2.1 Materiales orgánicos
5.2.2 Materiales inorgánicos o minerales
6. Descripción general de los sustratos empleados en cultivos sin suelo
6.1 Sustratos naturales
6.1.1 Agua
6.1.2 Gravas
6.1.3 Arenas
6.1.4 Tierra volcánica
6.1.5 Turbas.
6.1.6 Corteza de pino
6.1.7 Fibra de coco
6.1.8 Cascara de arroz
6.1.9 Cascara de almendra
6.1.10 Compost
6.2 Sustratos artificiales
6.2.1 Lana de roca
6.2.2 Perlita.
6.2.3 Vermiculita.
6.2.4 Arcilla expandida.
6.2.5 Poliestireno expandido.
7. Valoración agronómica de los sustratos
7.1 Caracterización y estudio crítico
7.2 Bioensayos de germinación
7.3 Mejora de las propiedades del material
7.3.1 Compostaje – envejecimiento
7.3.2 Lixiviación de sales
7.3.3 Corrección de pH
7.3.4 Mezcla con otros materiales
7.4 Ensayos de crecimiento vegetal
8. Tablas.
9. Bibliografía
10. Ejercicios.

TEMA 4: DISOLUCIONES NUTRITIVAS
1. Importancia de las soluciones nutritivas.
2. Disoluciones ideales de los principales cultivos producidos en sistemas sin suelo.
3. Cálculo de la solución nutritiva.
3.1 Calidad de agua de riego
3.2 Unidades utilizadas en el manejo de soluciones nutritivas.
3.3 Determinación de las necesidades
3.4 Criterios para la elección de la fuente de nutrientes
3.4.1 Ajuste del pH y de las necesidades de fósforo
3.4.2 Ajuste de las necesidades de calcio.
3.4.3 Ajuste de las necesidades de magnesio.
3.4.4 Ajuste de las necesidades del potasio
3.4.5 Ajuste de las necesidades nitrogenadas
3.4.6 Aportes de micronutrientes
3.4.7 Cálculo de la CE estimada
4. Características de los principales fertilizantes usados en hidroponía.
4.1 Nitrato amónico (33,5% N)
4.2 Nitrato potásico (13-46-0)
4.3 Nitrato cálcico (15,5% N y 27% CaO)
4.4 Nitrato magnésico (11% N y 15,7% MgO)
4.5 Sulfato amónico (21% N y 58% SO3)
4.6 Sulfato potásico (50-52% K2O y 46,5-47,5% SO3)
4.7 Sulfato magnésico (16% MgO y 31% SO3)
4.8 Fosfato monoamónico (12% N y 60% P2O5)
4.9 Fosfato monopotásico (51% P2O5 y 34% K2O)
4.10 Cloruro Potásico (60% K2O)
4.11 Cloruro sódico
4.12 Ácido fosfórico
4.13 Ácido nítrico
4.14 Ácido sulfúrico
5. Preparación de las soluciones madre.
5.1 Control de la preparación de la disolución nutritiva: Balsa auxiliar.
5.2 Control de la solución nutritiva: Inyección desde dos o más tanques.
5.2.1 Volúmenes de los tanques.
5.2.2 Caudales de inyección
5.2.3 Porcentajes de inyección.
5.3 Reajuste de las disoluciones madre.
6. Diagnóstico de la nutrición de los cultivos sin suelo.
6.1 El pH.
6.2 Dinámica de absorción.
6.3 Interacciones iónicas.
6.4 Diagnostico visual.
7. Glosario.
8. Bibliografía.
9. Ejercicios.

TEMA 5: MANEJO DE LOS SISTEMAS DE FERTIRRIEGO
1. Manejo de los sistemas de fertirriego en cultivos sin suelo.
2. Control de riego en cultivos en sustrato.
2.1 Métodos que no responden a las necesidades del cultivo.
2.1.1 Programas de riego fijos.
2.2 Métodos que determinan el momento óptimo de riego (frecuencia).
2.2.1 Métodos basados en la medida de estado hídrico del sustrato: bandeja de demanda.
2.2.2 Sensores del potencial matricial o humedad volumétrica: Tensiómetros y sensores de humedad volumétrica.
2.2.3 Métodos basados en parámetros climáticos:
2.2.4 Control del riego mediante la medida del estado hídrico de la planta.
2.3 Métodos de comprobación y calibración de las necesidades de riego.
2.3.1 Control de volumen de drenaje.
3. Manejo del riego en cultivos sin suelo.
3.1 La calidad del agua.
3.2 Las propiedades físicas del sustrato.
3.3 El estado fenológico del cultivo.
4. Monitoreo
4.1 Sistemas hidráulicos.
4.1.1 Captación de agua.
4.1.2 Cabezal de filtrado.
4.1.3 Unidades de riego.
4.2 Aporte de agua y nutrientes.
4.3 Sistemas automáticos de monitoreo.
5. Bibliografía.
6. Ejercicios.

TEMA 6: RECIRCULACIÓN
1. Introducción
2. Ventajas e inconvenientes de los sistemas recirculantes.
3. Sistemas recirculantes.
4. Elementos básicos y descripción de un sistema cerrado
4.1 Recogida de la solución de drenaje
4.2 Filtración y desinfección
4.3 Equipo de fertiriego: Restitución de la solución nutritiva.
4.4 Impulsión y automatización del riego
5. Necesidad de la recirculación y sus límites prácticos.
6. Factores que afectan a la recirculación.
6.1 La calidad del agua de riego.
6.2 El clima y estación del ciclo de cultivo
6.3 El tipo de agro sistema y sustrato.
6.4 El manejo del fertirriego.
6.5 El material vegetal utilizado.
6.6 Las raíces en el cultivo sin suelo.
7. Modelos de fertirriego para sistemas recirculantes.
8. Bibliografía.
9. Ejercicios.

 TEMA 7: RECICLADO
1. Balance físico de los sistemas de cultivo sin suelo.
2. Reciclaje de sustratos inorgánicos.
2.1 Lana de roca
2.2 Perlita
3. Reciclaje de sustratos orgánicos.
4. Acuaponía.
5. Iluminación artificial en cultivo sin suelo.
5.2. Aplicación de la luz artificial en cultivo sin suelo. Microgreens.
6. Bibliografía.
7. Ejercicios.

TEMA 8: PRINCIPALES ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS EN CULTIVO SIN SUELO.
1. Introducción
2. Rizhoctonia Solani.
3. Fusarium oxysporum f. sp. radicis lycopersici.
4. Fusarium oxysporum f. sp. melonis.
5. Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici.
6. Chalara elegans.
7. Pytium spp.
8. Enfermedades de los órganos aéreos
9. Enfermedades causadas por virus
10. Soluciones para desinfectar
11. Bibliografía.

Estaremos encantados de resolver cualquiera de sus dudas

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Palabras reservadas - Keywords

cultivo sin suelo, fertilizantes, hidroponía, hydroponic system, hidropónico, soilless culture, fertilizantes, nutrición, solución nutritiva, disolución nutritiva, hidroponía, nutrientes, fertilizantes, fertilización, nutrición, plantas, cultivos, metabolismo cultivo, elementos nutricionales, aportes de agua, exceso de nutrientes, macronutrientes, micronutrientes, cultivo sin suelo, hidroponía, sustrato ideal, sustrato, elección sustrato, propiedades sustrato, hidropónico, substrate, agricultura hidropónica, agricultura sostenible, hidroponia sostenible, agua de riego, dotación, frecuencia, drenaje, fertirrigación, sustrato, sustrato ideal, riego, agua, calidad del agua, sodio, conductividad eléctrica, propiedades sustratos, NFT, NGS, recirculación, Rhizoctonia solani, drenaje, desinfección, cultivo en agua, sistemas flotantes, lana de roca, perlita, fibra de coco, enfermedades cultivo sin suelo, acuaponía, microgreens, perlita, reciclaje drenaje, LED hidroponía, sustratos inorgánicos, sustratos orgánicos, control fertirriego, fertirriego hidroponía, pH, CE, disoluciones nutritivas, dinámica de absorción, interacciones iónicas, producción hidroponía, manejo de sustratos, monitoreo de cultivos, nutrientes hidroponía, raíces hidroponía

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