Fabricante: ATAGO

Refractómetro digital que toma un perfecto balance entre sabores dulces y amargos.

Mide Brix y Acidez en un sólo botón.

Sin necesidad de reactivos para la medida de la acidez.

El medidor de azúcar (%Brix) y acidez PAL BX/ACID1 es utilizado en agricultura y alimentación, para la medición de cítricos como las NARANJAS, MANDARINAS, LIMONES, LIMA, POMELOS, ZUMO DE NARANJA, JUGO DE LIMÓN, ETC.

La acidez y el Brix son una parte vital de la calidad en los cítricos. 

Generalmente las naranjas tienen un rango de grados Brix de 7 a 14, los pomelos de 10 a 12 y las mandarinas de 16 a 17. El ácido cítrico es el mayor ácido presente en los cítricos. En su madurez, las concentraciones de acidez total para naranjas, pomelos y mandarinas son de 0,5 a 1,5%, de 1,0 a 2,0% y de 0,6 a 2,3%, respectivamente. 

Accesorio opcional: Funda de Silicona para los modelos de Refractómetros Atago PAL. Protege tus refractómetros de golpes, ralladuras y salpicaduras.

IMPORTANTE:

Para medir adecuadamente el contenido de azúcar y la acidez en citrícos, naranjas, limones y mandarinas, el KIT PAL-BX|ACID1 incluye:

• 1 Medidor Atago Pal BX/ACID1
• 1 Balanza
• 1 vaso para muestras
• 1 cucharilla para recoger la muestra

Si sólo necesita medir la acidez de los cítricos y naranjas le recomendamos:
"Medidor de acidez en cítricos, naranjas, pomelos. Ácido Cítrico. Atago PAL-Easy ACID1"