Fabricante: TESTO

Termómetro 2 en 1, infrarrojos y sonda de penetración, ideal para el sector alimentario. Testo 104 IR

Conforme al APPCC según EN 13485

El termómetro para alimentos Testo 104-IR es ideal para el control de la temperatura en el sector agrícola y alimentario.

El Testo 104-IR es un termómetro estanco (IP65) que combina la medición sin contacto por infrarrojos con la medición mediante sonda de inmersión/penetración. Esta combinación confiere al termómetro 104 IR una versatilidad especialmente adecuada para las aplicaciones en el sector alimentario. Su pequeño tamaño, permite llevarlo en cualquier bolsillo y por tanto, estar siempre disponible para la medición tanto en la entrada de mercancías, durante el transporte o la ronda de control.

Las temperaturas de los alimentos influye esencialmente en la formación y proliferación de gérmenes y, por lo tanto, en la calidad de los productos así como en la salud del consumidor. Por lo que para garantizar la seguridad de los alimentos, es necesario supervisar las temperaturas de los alimentos y comprobar que no se rompe la cadena de frío.

Un instrumento, dos posibilidades: termómetro por infrarrojos y por penetración

Con su láser de 2 puntos y óptica 10:1, el Testo 104-IR muestra el rango de medición exacto permitiendo una medida sin errores de las temperaturas en las superficies, de forma rápida, sencilla, sin contacto y sin dañar el embalaje.

Además, con la sonda de penetración desplegable, nos permite medir la temperatura del interior del producto en caso de duda. Dicha sonda de penetración, se suele utilizar a menudo cuando la temperatura de superficie medida por infrarrojos se encuentra por encima o por debajo del valor límite y se debe comprobar el estado del producto midiendo en su núcleo. Tras la medición, la sonda de penetración se pliega para evitar lesiones o accidentes.

Fácil y rápido de utilizar

- El dispositivo se activa en cuanto se despliega la sonda.
- La medición por infrarrojos se inicia inmediatamente al pulsar la tecla.
- En la gran pantalla se pueden leer muy bien los resultados de la medición; su teclas son autoexplicativas y se manejan sin problema.

Aplicaciones

Ya sea en la recepción, almacenamiento o transporte de alimentos, mantener la cadena de frío es el deber primordial. Este termómetro infrarrojo para alimentos es ideal para controlar los valores límite de temperatura prescritos, independientemente del momento en el que se realice la prueba en la cadena de frío. El testo 104-IR ha sido probado de acuerdo con la norma EN 13485 y conforme a APPCC.

Ventajas:

- Mediciones de temperatura precisas, rápidas y fiables.
- Comprobación del mantenimiento de la cadena de frío durante el almacenamiento y el transporte.
- Reduce la cantidad de alimentos deteriorados y aprovecha los recursos eficientemente.
- Óptica 10:1 y dos punteros láser para señalar la zona de medición con gran exactitud
- Resistente al agua (IP65)
- Instrumentos calibrados según las leyes vigentes.
- Conforme a APPCC / EN 13485

El Termómetro por infrarrojos y sonda de penetración, Testo 104 IR incluye:
- Termómetro testo 104 IR
- 2 pilas tipo AAA
- Manual de instrucciones
- Protocolo de calibración