BRIX: 0-70º - Refractómetro Digital Atago de Bolsillo PAL 98S.

Fabricante: ATAGO

Este refractómetro, de 0.0 a 70,0 Brix, es ideal para medir la concentración de varios condimentos. Se usa para medir salsa de soja, ketchup, aderezos, curry y muchas otras salsas.
Encontrar la relación entre el sabor real y el valor de medida usando el PAL-98S ayudará a cualquier cocinero/chef a asegurar el mejor sabor todo el tiempo.

Los refráctometros ATAGO son de los mejores del mundo. Estando considerados como un estándar en la industria, siendo utilizados por las universidades y profesionales del sector. Los avances tecnológicos constantes ponen a ATAGO en la vanguardia de la tecnología.

Los refractómetros digitales de la gama PAL de Atago son de completamente nuevos y han sido rediseñados para cambiar el concepto actual de refractómetros. Los PAL son sorprendentemente pequeños, lo que les permite ser transportados cómodamente, y ser usados tanto en laboratorios como en trabajos en el exterior.

El tamaño, diseño, función y rendimiento de este refractómetro le sorprenderá.

Ganadores del Premio al mejor diseño del año 2003. ( 2004 Venture Technology Awards (Excellence))

Datos que le hace único:

• Ligero y compacto: 100 g.
• Digital.
• Basta con dos o tres gotas como muestra.
• La velocidad de análisis es impresionante. Simplemente, vierta una gota sobre la superficie del prisma y pulse el botón START. El valor en BRIX ( contenido o concentración de azúcar ) se mostrará en tan solo 3 segundos.
• Ergonómicamente diseñado para utilizar en la mano.
• Puede usarse con muestras a altas temperaturas.
• Clase de protección IP65. Permite eliminar las gotas de la muestra poniendo el prisma bajo el grifo de agua corriente. Este diseño le permite eliminar la muestra fácilmente.
• External Light Interference (E.L.I.)
• El receptáculo está diseñado para evitar que las gotas de muestra se desparramen mientras se toma la medida.
• Solo hace falta agua para calibrar el refractómetro.
• Compensado en temperatura. No hace falta estar pendiente de la temperatura de ambiente, ya que este instrumento corrige la medida en función de la temperatura.
• Se incluye estuche de almacenamiento.
  

Características:

• Rango de Medida: Brix 0.0 to 70.0 %
  
• Resolución: Brix 0.1%
• Exactitud de medida: Brix ±0.2 %
• Temperatura Ambiente: 10 to 40°C
• Temperatura de Medición: 10 a 75°C ( Compensación automática de temperatura)
• Volumen de Muestra: 0.3 ml
• Tiempo de Medición: 3 segundos
• Alimentación: 2 baterías tipo AAA
• Clase de protección internacional: IP65 (Protección al polvo y chorros de agua)
  
• Dimensiones y Peso: 55mm x 31mm x 109mm, 100g