Medidor de pH y temperatura para carne, embutidos y queso duro. Testo 205

Con el pHmetro Testo 205, comprobará el valor de pH y la temperatura. La robusta punta de medición de pH permite mediciones en medios semisólidos como la carne, embutidos, queso duro, ...

El instrumento de medición Testo 205 es un resistente termómetro de penetración para medir el valor de pH de los alimentos con compensación automática de la temperatura. La robusta sonda de penetración es reemplazable e insensible a la suciedad gracias al diafragma de poro único. Este instrumento es idóneo para medir el pH en medios semi sólidos, como por ejemplo piezas de carne. El capuchón de almacenamiento lleno de gel electrolito sirve para mantener la sonda en perfecto estado entre mediciones.

Características principales:

• Especialmente indicado para carnes, embutidos, quesos duros.
• Punta de pH incrustada en plástico de alta resistencia.
• Punta de penetración combinada con sonda de temperatura.
• Gel electrolito sin mantenimiento.
• Sonda reemplazable por el usuario.
• Auto detección del valor estable (AutoHold).
• Visualizador retroiluminado de 2 líneas.
• Posibilidad de calibración en 1, 2 y 3 puntos.

En el área de la producción de alimentos e industria alimentaria, el valor de pH y la temperatura tienen un papel importante. El peachímetro Testo 205, medirá simultáneamente el valor de pH y la temperatura en medios semisólidos. Dado que el instrumento de medición de pH/temperatura es extremadamente resistente, en particular la punta de medición de pH, el medidor Testo 205 se emplea muy a menudo para controlar la calidad y la madurez de la carne. Por ejemplo, en carnicerías, mataderos y en la industria de procesamiento de carne.

Ventajas en la medición de pH y Temperatura:

• El medidor testo 205 permite mediciones de pH en medios semisólidos. La sonda de temperatura incorporada proporciona una compensación de temperatura precisa y una medición exacta del pH.
• Gracias al gel de electrolitos, el electrodo de pH no requiere mantenimiento, no presenta riesgo de fugas y es resistente a la suciedad.
• El diafragma perforado de la sonda de pH permite una medición de pH rápida y fiable.
• La punta de medición de pH combinada con sonda de temperatura puede sustituirla el propio usuario. Así se ahorrará el comprar un nuevo instrumento de medición.

Equipamiento del medidor de pH y Temperatura:

• El valor pH y la temperatura se muestran simultáneamente en una pantalla con retroiluminación. De esta manera, tendrá ambos valores siempre a la vista.
• La detección automática de valores finales (Auto-Hold) mantiene el valor medido en pantalla tan pronto se vuelve estable. Un tono acústico le informa que el valor medido es estable.
• Tapón de almacenamiento con gel: El tapón de almacenamiento lleno de gel de electrolitos y montado en la sonda de pH sirve para guardar la sonda entre mediciones. El gel de electrolitos mejora la longevidad de la sonda de pH y reduce el mantenimiento.
• El soporte de cinturón/pared incluido permite guardar con seguridad el instrumento de medición en la pared o en el cinturón.
• Calibración: El instrumento de medición de pH/temperatura se puede calibrar en uno, dos o tres puntos.
• Botellas dosificadoras para la solución de calibración: Para calibrar la sonda de pH son ideales las soluciones de calibración acreditadas con el certificado DAkkS (accesorio opcional). La calibración de la sonda de pH se lleva a cabo en la abertura de dosificación integrada de la botella dosificadora, lo que proporciona un consumo económico de la solución de calibración.

El medidor de pH/Tª Testo 205 incluye:

• Instrumento de mano para medir pH/°C con sonda de penetración.
• Tapón de almacenamiento.
• Sujeción para cinturón/pared.

También puede adquirir el Kit Testo 205 que incluye:

• Instrumento de mano para medir pH/°C con sonda de penetración.
• Tapón de almacenamiento.
• Sujeción para cinturón/pared.
• Soluciones buffer 250 ml pH 4+7.
• Maletín de aluminio.