Medidor rápido y sencillo de pH para alimentos. HI9810322

Medidor de pH (Foodcare) HI 981032

El medidor de pH HI981032 está diseñado para medir de manera rápida y sencilla el pH de alimentos, tales como la leche y casi todo tipo de quesos o cuajadas.

El tester HI981032 ha sido diseñado con muchas características avanzadas y brindar simplicidad a las pruebas de pH durante el proceso de elaboración de queso de manera simple y directa. La sonda incorporada presenta una unión abierta, una punta de vidrio cónica de baja temperatura y un cuerpo de PVDF seguro para alimentos, lo que la hace ideal para medir el pH de casi todos los tipos de quesos y cuajadas.

Electrodo
El pHmetro HI981032 se suministra con una sonda que ha sido cuidadosamente diseñada para medir el pH en casi todos los tipos de quesos y cuajadas. 

Unión abierta
El diseño de unión abierta reduce la obstrucción de los sólidos en suspensión y las proteínas que se encuentran en el producto a analizar para una medición de pH más estable y un mantenimiento reducido. Las obstrucciones en la unión de los electrodos de pH son un serio problema que puede presentarse cuando se realizan mediciones de pH en quesos. Cada electrodo de pH tiene una celda de referencia como parte del circuito de medición. La celda de referencia tiene una unión, también conocida como puente salino, que aísla la porción interior del electrodo de la muestra que está siendo medida. Esta unión debe permitir un flujo libre con el objetivo de proveer continuidad a la muestra Cuando la unión se encuentra obstruida con sólidos el circuito se ve interrumpido y las lecturas se vuelven erráticas y lentas. 

Punta de vidrio cónica
El diseño de la punta en forma cónica permite la penetración en sólidos, semisólidos y emulsiones para la medición directa del pH en una variedad de productos. El vidrio de baja temperatura (LT) se usa para obtener resultados más rápidos a temperaturas más bajas. La punta de vidrio del electrodo de pH usa una formulación de vidrio de baja temperatura con una resistencia baja de aproximadamente 50 Megaohms comparado con el vidrio de propósitos generales (GP) con una resistencia de aproximadamente 100 Megaohms. Esto es benéfico cuando se realizan mediciones de productos alimenticios a bajas temperaturas con el fin de tener la resistencia ideal en los circuitos de medición.

Cuerpo de PVDF
El fluoruro de polivinilideno (PVDF) es un plástico apto para uso alimentario que es resistente a la mayoría de los productos químicos y disolventes utilizados para la desinfección en el sector alimentario, incluido el cloro (lejía). Tiene una alta resistencia a la abrasión, resistencia mecánica, y resistencia a luz ultravioleta. El PVDF es también resistente al crecimiento fúngico.

Detalles principales:

•  Compensación automática de temperatura
• 0.01 pH resolución y ± 0.05 precisión del pH
• Sonda con unión abierta, punta de vidrio cónica y un cuerpo de PVDF 
• Especial para medidas en alimentos
• Manejo con un solo botón

Características

- Medición más exacta: Un indicador de estabilidad en pantalla garantiza el más alto nivel de confianza en los resultados. La función de apagado automático prolonga la vida útil de la batería si se deja el medidor accidentalmente encendido.

-Pequeño y portátil: Su tamaño compacto hace que el medidor de pH HI981032 sea ideal para realizar pruebas sobre la marcha allí donde sea necesario. Una gran pantalla LCD proporciona lecturas rápidas desde cualquier ángulo y presionando un solo botón.

- Larga duración de la batería: La pila de ion de litio CR2032 (incluida) proporciona hasta 1000 horas de uso continuo. El icono de la batería parpadeará para avisar al usuario que es hora de cambiar la pila para que así, nunca perder una medición.

  El medidor HI981032 se suministra completo con:

• 2 sobres de solución pH 4.01
• 2 sobres de solución pH 7.01
• 2 sobres de solución de limpieza para depósitos de queso
• Solución de almacenamiento de electrodos (13 ml)
• Manual de instrucciones
• Certificado de calidad