SALINIDAD. 0-28%. Refractómetro Atago S-28E

Fabricante: ATAGO

Los refráctometros ATAGO son de los mejores del mundo. Estando considerados como un estándar en la industria, siendo utilizados por las universidades y profesionales del sector. Los avances tecnológicos constantes ponen a ATAGO en la vanguardia de la tecnología.

El refractómetro S-28E es un refractómetro que mide la concentración de sal con una escala especial. Puede ser utilizado para controlar la concentración de la agua salada al preparar las salmueras, midiendo la concentración de la agua salada usada en aclarar productos del mar o cocinar, o para los chequeos del agua de mar.

Salinidad
Las principales propiedades químicas del agua de mar son la salinidad, la clorinidad y el pH.
La salinidad es una de las características que más interesa estudiar el agua del mar. Esta propiedad resulta de la combinación de las diferentes sales que se encuentran disueltas en el agua marina, siendo las principales los cloruros, carbonatos y sulfatos. Se puede decir que básicamente el mar es una solución acuosa de sales, característica que le confiere su sabor.
De estas sales, el cloruro de sodio, conocido como sal común, destaca por su cantidad, ya que constituye por sí sola el 80 por ciento de las sales. El restante 20 por ciento corresponde a los otros componentes.
Salinidad es la cantidad total en gramos de las sustancias sólidas contenidas en un kilogramo de agua del mar.

Notas:
La densidad del agua del mar es numéricamente equivalente a la gravedad específica y es una función de la salinidad, temperatura y presión.
La salinidad es la medida de la cantidad de sales disueltas en el agua del mar.