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Promoción pesca

Agricultura y Pesca participa en la promoción del patrimonio cultural pesquero andaluz

El Proyecto de Pesca-Turismo ''Thon.Doc'' se basa en el desarrollo de un turismo sostenible ligado a antiguas tradiciones de la pesca del atún

ESPAÑA 30/05/2007


El Proyecto de Pesca-Turismo ''Thon.Doc'' se basa en el desarrollo de un turismo sostenible ligado a antiguas tradiciones de la pesca del atún.

La Consejería de Agricultura y Pesca, a través de la Dirección General de Pesca y Acuicultura, ha iniciado sus actividades como socio participante en el Proyecto de Pesca-Turismo ''Valorización del Patrimonio Cultural Transnacional del Atún en el Mediterráneo Occidental (THON.DOC)'', desarrollado en el marco de la Iniciativa Comunitaria Interreg III B Medocc.

El objetivo de este proyecto es la elaboración y experimentación de un proyecto de desarrollo de turismo sostenible innovador y basado en la recuperación, utilización y valorización del patrimonio cultural y del medio ambiente, ligados a antiguas tradiciones mediterráneas de la pesca del atún.

La Consejería de Agricultura y Pesca participa en el proyecto Thon.Doc con una aportación de casi 134.000 euros, de un presupuesto total que asciende a 1.608.000 euros.

El desarrollo del proyecto se realiza en cuatro fases: Coordinación del programa, Estudios, Acciones Piloto, Publicidad e Información. Para ello, se han seleccionado como territorios piloto localidades costeras de marcada raigambre en la pesca tradicional del atún como son, en la provincia de Cádiz, las localidades de Conil de la Frontera, Barbate, Zahara de los Atunes, Bolonia y Tarifa y en la zona de Huelva las poblaciones de Cartaya e Isla Cristina.

Entre las acciones previstas destacan la definición y prueba piloto del itinerario turístico-pesquero denominado ''Ruta de las Almadrabas'', la creación y difusión de videos sobre oficios y actividades artesanales como el ronqueo o despecie del atún, la salazón de la sardina arenque o la extracción de la ''Flor de sal'' de las sardinas tradicionales, la difusión de material promocional relativo a la pesca, la recopilación y digitalización de fotografías antiguas referentes a la pesca, y la organización de exposiciones y del Certamen de Cine Pesquero.

En su relación con otros socios del proyecto, la Prefectura de Heraklion, la Isla de Lesbos y la Universidad de Atenas en Grecia, la Universidad ''la Sapienza'' de Roma, la ciudad de Mazzara del Vallo, la Isla de Ventone en Italia, el Ayuntamiento de Vila Real de Santo Antonio en Portugal y el Ayuntamiento de Cartaya en Huelva, la Consejería de Agricultura y Pesca está colaborando en la creación de una página web sobre el proyecto, donde incluirá información sobre la historia de la pesca en Andalucía, las artes de pesca del atún, los productos típicos pesqueros, recetas de cocina tradicional, así como facilitará información sobre producción y comercialización de la mojama, y mapas del litoral y flota pesquera andaluza.

Del mismo modo, la Consejería, con el objetivo de intercambiar experiencias, ha estado presente en el Primer y Segundo Seminario Transnacional sobre el atún en Creta y Nápoles.

En la actualidad, está realizando las acciones necesarias para la organización del Tercer Seminario Transnacional sobre el Atún, que tendrá lugar en Sevilla los días 27, 28 y 29 de Junio, en el que se pretende analizar la evolución del proyecto en cada uno de los territorios implicados, así como realizar una ruta turístico-pesquera en las citadas localidades piloto.

Asimismo, la Consejería de Agricultura y Pesca, con el objeto de incrementar las relaciones con los socios implicados y facilitar la consecución de los objetivos propuestos, ha tenido sendos encuentros en los ayuntamientos de Cartaya y Vila Real de Santo Antonio, para potenciar este tipo de turismo sostenible, acordándose una propuesta de colaboración para diseñar una ruta turístico pesquera común entre Andalucía y Portugal, que se pondrá en práctica en el próximo Tercer Seminario Transnacional del Atún.


 

 



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