Chile 03/12/2009
Nicaragua pretende alcanzar la autosuficiencia en la producción de arroz y lograr producir seis millones de quintales que es la cantidad que consume la población cada año, así lo confirmó el compañero Ariel Bucardo, Ministro Agropecuario y Forestal, durante la inauguración del Foro Arrocero, “Competitividad Arrocera Nicaragüense, Seguridad Alimentaria”, organizado por la Asociación Nicaragüense de Arroceros (ANAR).
“Hemos mejorado la producción de arroz con el esfuerzo de los productores y todos los gremios del sector y ahora podemos decir que producimos más de cuatro millones de quintales”, dijo Bucardo, quien destacó el papel que los productores de arroz, están realizando en la producción del grano, vital en la dieta de los nicaragüenses.
Según el titular del MAGFOR, la meta es alcanzar la autosuficiencia en la producción y dejar de importar arroz cada año. Señaló que cuando el Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional asumió el poder en el año 2007, se producían dos millones y medio de quintales de arroz, pero ahora, “producimos cuatro millones y el año pasado crecimos más de un millón de quintales”, indicó.
Destacó el Programa de Apoyo al Arroz que se ejecuta en conjunto con los gremios productores y en el que incluso están participando los industriales e importadores. “El Gobierno decidió acompañar a los productores, fortalecer el programa y garantizar que la población tenga acceso a la alimentación”.
“Hacemos esfuerzos de apoyo al sector arroz y generar estabilidad y confianza”, dijo el ministro Bucardo.
El compañero Bucardo, recomendó a los productores de arroz, a mejorar la infraestructura del sector. Recordó que en la medida que se crece en la producción, se requiere acopiar, trillar, procesar el grano, empacarlo y almacenarlo. Reconoció que “en esa parte hemos crecido menos, por eso llamamos a los empresarios para que trabajemos en la búsqueda de cómo crecer en esas capacidades”, indicó.
Confianza en apante
El titular del MAGFOR mostró su confianza en que la producción de fríjol y maíz de apante, de un respiro a los efectos producidos por el fenómeno de El Niño, en tal sentido destacó el apoyo de la comunidad internacional sobre todo de la Unión Europea y de la FAO.
En días pasados, el Ministerio Agropecuario y Forestal, la Unión Europea y la FAO, dieron inicio al proyecto de fortalecimiento de la productividad de granos básicos, que implica la inversión de 4.5 millones de dólares para beneficiar a cinco mil 500 familias de zonas vulnerables como Jinotega, Nueva Segovia, Nueva Guinea, Granada, Carazo, Rivas y Managua.
“Esperamos alcanzar las 150 mil manzanas de fríjol y 100 mil de maíz”, dijo Bucardo, quien recordó que la sequía afecto a 37 municipios del país, siendo el fríjol, el grano más afectado, sin embargo, señaló que “se tendrá los mismos niveles de producción que el año pasado”.
Descartó que ello implique afectación en los precios de los granos básicos, “no habrá incidencia en los precios, creemos que el productor debe tener un precio que los motive a seguir creciendo en la producción”, indicó.
