Elena Espinosa inaugura Fruit Attraction

La ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, inaugura FRUIT ATTRACTION, Feria Profesional del Sector de Frutas y Hortalizas, organizada por IFEMA y FEPEX, hoy, a las 13 horas en el pabellón 10 de Feria de Madrid, acompañada de los consejeros de Agricultura de Andalucía, Clara Aguilera, de Murcia, Antonio Cerdá, de Aragón, Gonzalo Arguile, de Canarias, Pilar Merino Troncoso y de Extremadura, Juan María Vázquez.

La ministra hará un recorrido por FRUIT ATTRACTION, que este año, en su segunda edición ha aglutinado a 460 expositores directos, lo que representa un 30% más que en la edición anterior, con un espacio contratado de 11.476 metros, un 55% más que en 2009. Entre los expositores se encuentran las grandes empresas líderes españolas del sector de todas las comunidades autónomas donde el sector de frutas y hortalizas tiene una presencia importante: Andalucía, Murcia, Navarra, Galicia, Castilla-León, País Vasco Extremadura, Canarias, Castilla La Mancha, Cataluña, La Rioja, Aragón, Madrid, y Valencia. Se encuentra también una parte importante de empresas proveedoras de bienes y servicios, así como una selección de expositores extranjeros procedentes de Francia, Italia, Portugal, Reino Unido, Argentina, Méjico, etcétera.

En el recorrido por la feria, la ministra asistirá también a la firma de un acuerdo entre FEPEX y la Federación Española de Bancos de Alimentos, FESBAL, acuerdo que tiene como objetivo potenciar y coordinar entre los productores de frutas y hortalizas las retiradas con destino a la distribución gratuita.

FRUIT ATTRACTION completa su actividad comercial con un intenso programa de conferencias y eventos, orientado a ahondar en la visión integral del sector hortofrutícola. Por una parte, hoy comienza el programa de Jornadas Técnicas que se celebrarán en la Sala Retiro, situada en el pabellón 10 de Feria de Madrid.
La jornada de hoy gira en torno a la Organización del sector de frutas y hortalizas en Estados Unidos, incluidas las relaciones con la gran distribución. La Jornada del día 21 será sobre la Modernización de invernaderos y mejora de la eficiencia energética; y la jornada del día 22 versará sobre la Aportación de los centros tecnológicos para acelerar el proceso de innovación en las explotaciones.

Por otro lado, este año se inaugura el FORO DE INNOVACIÓN, un espacio que pretende crear en la Feria un lugar donde los expositores puedan presentar lo último en sus productos y servicios, así como las tendencias del mercado.

FRUIT ATTRACTION acoge también, y por segundo año consecutivo, el Congreso Gastronómico de Frutas y Hortalizas para el Canal Horeca, FRUIT FUSIÓN 2010. FRUIT FUSIÓN es de nuevo el espacio de divulgación e interpretación de los mejores productos de la huerta al servicio de la cocina y una plataforma única de promoción para incentivar el consumo de frutas y hortalizas en el Canal Horeca, su público objetivo. El programa de FRUIT FUSIÓN incluye la participación de reconocidos cocineros del ámbito nacional e internacional que mostrarán, a través de un show cooking, las últimas tendencias de la gastronomía relacionada con los productos hortofrutícolas. También en el marco de FRUIT FUSIÓN y con la colaboración la Asociación 5 al día se celebran actividades específicas para público infantil.

Asimismo, FRUIT ATTRACTION convoca, en colaboración con Madridfusion y Frutart, el I Concurso Nacional de Tallado de Frutas y Hortalizas. Esta competición, premia a los tres mejores talladores de productos hortofrutícolas del país.

También, en colaboración con APOEXPA, la Feria convoca el 1er Foro Internacional de Uva de mesa sin semilla GRAPE ATTRACTION. Un encuentro donde los profesionales de mayor prestigio del sector de la uva de mesa, expondrán su visión sobre la situación actual y las perspectivas de futuro

Por último, el certamen presenta, en colaboración con la Asociación de Empresarios Detallistas de Frutas y Hortalizas de Madrid (ADEFRUTAS), el espacio LA FRUTERIA. Un lugar, situado en el centro del pabellón 10, donde se muestra a los profesionales la importancia de una presentación atractiva para potenciar el consumo de frutas y verduras.