Chile 15/11/2010
La Fundación para la Innovación Agraria exhibirá los productos y avances de seis iniciativas que cofinancia en sector silvoagropecuario de la región de La Araucanía. Estas incluyen flores, textiles, agrogastronomía mapuche y ovinos.
Con un total de seis iniciativas vinculadas a los rubros granos, ovino, textil, gastronomía mapuche y la industria alimentaria, la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) —perteneciente al Ministerio de Agricultura—, estará presente en la ExpoSofo 2010 donde difundirá parte de la acción que realiza en la Región de La Araucanía.
La exposición, que se desarrolla entre el 11 y 14 de noviembre en el Parque Charles Caminondo de Temuco, espera una asistencia superior a las 30 mil personas.
Esta muestra agrícola, ganadera e industrial —que nació en 1919— tiene el propósito de promover el desarrollo cultural y económico de la zona. Además, ha buscado transformarse en punto de comercialización de productos, insumos, servicios personales y corporativos provenientes de diferentes sectores económicos.
En esta oportunidad, FIA estará presente tanto en el stand oficial del ministerio de Agricultura como con uno propio de 100 m2. Allí expondrán seis Programas de Innovación Territorial (PIT) cofinanciados en La Araucanía.
“La Fundación tiene una activa presencia en la Región. Entre 2000 y 2010 ha desarrollado un total de 391 iniciativas —entre proyectos, estudios, programas de innovación, giras, etc.— que han beneficiado a más de 4.500 personas. La inversión involucrada, en ese período, suma $7.000 millones”, destacó el Subdirector de FIA, Fernando Bas, quien asistió a la inauguración de ExpoSofo.
Los PIT apoyados por FIA son propuestas desarrolladas por una cadena, rubro o sistema productivo, cuya finalidad es articular un conjunto de instrumentos de fomento para la innovación, detrás de un objetivo común. Lo que se busca es responder a una problemática (u oportunidad) identificada dentro de límites territoriales definidos.
Expositores
En el rubro agroalimentario, FIA mostrará los avances del programa Agrogastronómico Mapuche, que está encabezado por la ONG CET Sur, que expondrá elaboraciones con quínoa de la zona. INNOVICAR, por su parte, exhibirá su producto “Cordero de La Araucanía”, un ovino posicionado en el mercado con sello de calidad regional.
La industria cerealera y oleaginosa estará representada por el AGROPIT que ejecuta la empresa Oleotop S.A., la cual ofrecerá a los asistentes degustaciones de aceite raps-canola extra virgen.
El programa Agroindustrial Alimentario Mapuche, liderado por la Universidad Católica de Temuco, dará a conocer sus últimos avances en la producción de merkén, mientras que la iniciativa Bosque Modelo Lonquimay presentará elaboraciones a partir de tres productos forestales no maderables (piñón, morchella y rosa mosqueta).
Por último, el PIT Origen Chileno —ejecutado por Unical S.A.— tendrá una muestra de artesanía textil lafkenche. Se trata de Vestidos y chales fabricados por un grupo de mujeres de la comuna de Puerto Saavedra con lanas originales y tintas naturales.
