ESPAÑA 12/05/2010
‘El futuro del cereal en Andalucía’ es el título bajo el que se han inaugurado hoy en Córdoba las jornadas técnicas organizadas por la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA), en colaboración con la Consejería de Agricultura y Pesca. En el marco de este encuentro, expertos del sector analizarán durante dos días el presente y el futuro del cultivo del cereal.
“El sector tendrá que tener futuro sí o sí”, ha subrayado el presidente de Cultivos Herbáceos de FAECA, Rafael Bascón. Según el responsable regional, el sector cerealista atraviesa momentos “muy difíciles” por los bajos precios en origen, las adversidades meteorológicas sufridas y, sobre todo, por la subida de todos los inputs (abonos, herbicidas, gasóleo, etc.). Rafael Bascón considera que habrá que buscar soluciones para que los agricultores puedan seguir ejerciendo su actividad.
En esta línea, la secretaria general del Medio Rural y la Producción Ecológica de la Consejería de Agricultura, María Isabel Salinas, ha apuntado que el futuro del sector pasa necesariamente por avanzar en la calidad y la concentración de la oferta.
Sobre el primer reto, ha explicado que es necesaria una diferenciación por calidad que permita, asimismo, una diferenciación por precio. Un objetivo que se pretende conseguir, entre otras medidas, con el Reglamento de Producción Integrada en el que se está trabajando
Sobre el segundo, ha puesto como ejemplo a Holanda, un país con un porcentaje de concentración de la oferta del 90%, una tendencia que, en opinión de la secretaria general, deben seguir los productores españoles para hacer frente a la distribución, localizada en tan solo cinco empresas.
Finalmente, el delegado de Agricultura en Córdoba, Francisco José Zurera, ha valorado el trabajo desarrollado por la Mesa de Cereales de Córdoba, única mesa sectorial de la región, donde se ha detectado la problemática existente y donde se esperan encontrar soluciones para garantizar el futuro del cereal no sólo en la provincia sino en el resto de Andalucía.
En la inauguración de las jornadas han participado María Isabel Salinas, Fracisco José Zurera, Rafael Bascón y el presidente de FAECA Córdoba, Salvador de Prado
