Desde los servicios técnicos de ASAJA Huesca se señala que “las previsiones, tal y como apuntó el Consejo Regulador se asemejan a las del año anterior, es decir, una cosecha de buena calidad y moderada cantidad, en torno a 17 millones de kilos de uva. En principio, esa producción media evitará la acumulación de grandes stocks en estos momentos de crisis y saturación de mercados”. Cabe destacar que la Denominación, a pesar de la crisis, ha crecido en ventas respecto al año anterior. También hay que apuntar que algunos viticultores siguen con la incertidumbre de donde venderán su cosecha y albergan cierta preocupación por el precio y el momento de cobro.
Para ASAJA Huesca en un mercado del vino cada vez más complicado, hay que apostar claramente por potenciar las acciones de promoción y apoyo a las empresas vitivinícolas en el exterior. Una de las principales novedades de esta vendimia 2010 es la recolección de las primeras uvas de las variedades Riesling y Sauvignon Blanc, variedades blancas aprobadas por primera vez para este año. Aunque este año representarán un pequeño porcentaje del total, de cara al futuro constituyen una nueva alternativa.
