Con la organización del Ing. Ignacio Paunero, en el marco del Proyecto Regional de Producciones Intensivas y Proyecto Integrado de Horticultura Periurbana, la Estación Experimental Agropecuaria del INTA San Pedro, ubicada en el km 170 de la ruta 9, convoca para su octava edición a trabajadores en empresas frutícolas y viveros que estén interesadas en capacitarse en Higiene y Seguridad.
Durante la jornada, se abordarán temas acerca de la utilización segura de agroquímicos; así como características y prevención de enfermedades como el dengue, hantavirus, mal de los rastrojos y triquichinosis. Se trabajará en higiene y seguridad en el trabajo en viveros, con énfasis en ergonomía aplicada a las operaciones que se realizan en vivero, y los peligros y riesgos de la actividad asociados a las máquinas y herramientas de uso más frecuente.
También habrá un módulo dedicado a la implementación de Normas GlobalGap aplicadas a la salud, seguridad y bienestar del trabajador en fruticultura, en el que se trabajará sobre Buenas Prácticas Agrícolas. El encuentro cerrará con la higiene y seguridad en el galpón de empaque de frutas: riesgo de atrapamientos, riesgo eléctrico, caídas a nivel, etc. Se tratarán además aspectos de higiene en el trabajo con la fruta; y aspectos ergonómicos.
