Certificaciones en explotaciones agrícolas de horticultura protegida

Debido a la gran demanda existente por parte de los profesionales del sector hortofrutícola hacia la formación en cuestiones relacionadas con la calidad agroalimentaria, el Departamento de Ingeniería Rural de la Universidad de Almería organiza a través de Enseñanzas Propias la segunda edición del curso CERTIFICACIONES DE CALIDAD EN EXPLOTACIONES AGRÍCOLAS INTENSIVAS DE HORTICULTURA PROTEGIDA (2ª Edición), dirigido y coordinado por Ángel Jesús Callejón Ferre y Juan Antonio Vargas Moreno, respectivamente.

El plazo de preinscripción comenzó el pasado 3 de febrero hasta el día 20 de este mismo mes. A su vez, el periodo de matriculación se inicia el día 5 de marzo y se extiende hasta el día 20. La realización del curso está programada entre el 26 de marzo y el 11 de abril.

Como colaboradores del curso se encuentran la UNIVERSIDAD DE ALMERÍA, el COLEGIO OFICIAL DE INGENIEROS AGRÓNOMOS DE ANDALUCÍA y la empresa INGENIERÍA CONSULTING (Consultoría de ingeniería y calidad).

Dentro de los módulos docentes que se tratarán, destacan la descripción de la implantación de los sistemas de calidad; la descripción del organismo de acreditación de organismos de certificación; normativa y reglamentación de calidad aplicable a nivel de explotación agraria, así como también la realización de casos prácticos de auditorías bajo los protocolos de calidad (GLOBALGAP, PRODUCCIÓN INTEGRADA Y TESCO NURTURE).