La tercera edición de la feria internacional de la producción intensiva y de la industria auxiliar que se celebra en Almería fue ayer inaugurada por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, junto a Gabriel Amat, alcalde de Roquetas de Mar, municipio que acoge esta feria, Javier Aureliano García, presidente de la Diputación de Almería y Elías Bendodo, consejero de Presidencia de la Junta de Andalucía, entre otras autoridades locales, provinciales, autonómicas y estatales.
Durante su visita a Infoagro Exhibition, el ministro, junto a las autoridades que le acompañaban, pudieron visitar los stands de varias empresas expositoras para comprobar las innovaciones que está llevando a cabo al sector, así como conoció de cerca proyectos de digitalización del campo y de agricultura de precisión en el espacio Smart Infoagro, de mano de startups, spin-offs y empresas de base tecnológica nacionales e internacionales.
Paralelamente a la actividad y los negocios que se entablaron en los stands de las empresas expositoras, y en su afán por la transferencia del conocimiento a un sector cada vez más interesado por las nuevas técnicas y tecnologías para el cultivo, durante la mañana de la primera jornada de la feria de la producción intensiva y de la industria auxiliar, se celebró un bloque de conferencias en el que se plantearon los retos del sector en cuanto a la escasez de recursos hídricos, así como se aportaron posibles soluciones y tecnologías para la consecución de un uso eficiente del agua que asegure la supervivencia del sector, mientras que por la tarde, los asistentes a la sala de conferencias pudieron conocer cuáles son aquellos proyectos de i+D+i que están llevando a cabo centros de investigación como la Universidad de Almería en colaboración con las empresas del sector.
La actividad en Infoagro Exhibition continúa hoy en su segunda jornada, en la que los 500 expositores del sector seguirán atendiendo a los visitantes profesionales que deseen conocer su actividad y entablar negocios. Además, en el programa de actividades del segundo día de la feria, destaca el bloque estrella de conferencias de esta tercera edición, en el que se hablará de la actualidad del sector y de sus perspectivas de futuro. Los puntos álgidos de este bloque, que dará comienzo a las 11:00 horas, será la ponencia del conocido economista José María O’kean, quien ofrecerá una valoración socioeconómica sobre el presente y el futuro del sector en los próximos años; y la que ofrecerá el Dr. Diego Orzáez, Investigador del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP) de Valencia, quien desentrañará en qué consiste y la importancia que cobrará la herramienta de biotecnología conocida como CRISPR-CAS en el futuro de la obtención de nuevas variedades de frutas y hortalizas.
Durante la segunda jornada de conferencias también se hablará del valor nutritivo de los alimentos ecológicos, de la mano de la Dra. Dª María Dolores Raigón, de la Escuela Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural, Universidad de Valencia; mientras que Dª María Quintín Clemente, Directora de Responsabilidad Social Corporativa y Medio Ambiente de Carrefour España ofrecerá la visión de las grandes superficies ante las nuevas tendencias del consumidor europeo.
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