La “calidad suprema” del aceite andaluz copa 7 de los 10 primeros puestos de los Evooleum Awards

La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, Carmen Crespo, participó ayer en Madrid en la entrega de los Evooleum Awards, certamen que reconoce a los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo y donde los productos andaluces coparon el primer puesto y más del 50% de los reconocimientos. “Hoy nos sentimos muy andaluces, muy españoles,” apuntó Crespo, que calificó los productos seleccionados como ejemplo de “calidad suprema, diseño supremo y embajadores magníficos, tanto de la cultura como de la gastronomía española”. 

Carmen Crespo puso en valor la amplia presencia de Andalucía en el certamen, ya que siete de los diez mejores aceites del mundo son de Jaén y Córdoba, incluido el pódium, que correspondió a ‘Oro Bailén Picual’. En concreto, a este aceite jiennense que se alza con el primer puesto le acompañan en el “top ten” ‘El Santuario de Mágina Selección Temprana’ (Jaén), en tercera posición; ‘Almaoliva Bio’ (Córdoba), en la cuarta; ‘Fuente Ribera’ (Córdoba), en la séptima; ‘Maquiz Picual’ (Jaén), en la octava; ‘Puerta de las Villas Picual Temprano’ (Jaén), en la novena posición, y ‘Cladivm Hojiblanco’ (Córdoba) cerrando este listado de los diez mejores aceites.

En cuanto al total de los reconocimientos, 56 de los 100 aceites seleccionados proceden de la Comunidad Autónoma andaluza (26 de Jaén, 19 de Córdoba, seis de Sevilla, dos de Málaga, dos de Granada y uno de Almería), y de ellos, una decena cuentan con el aval de una Denominación de Origen Protegida (DOP) (cinco amparados por la DOP ‘Priego de Córdoba’, tres por la DOP ‘Sierra Mágina’, uno por la DOP ‘Baena’ y uno más por la  DOP ‘Sierra de Cazorla’).

Con respecto al papel de la Junta, Crespo afirma que el Gobierno andaluz va a trabajar “con unión y lealtad entre instituciones” para ayudar al sector del aceite de oliva a superar retos como “los aranceles y el Brexit, fundamentalmente,” apuntando la necesidad de “explorar mecanismos de autorregulación para el futuro” con el fin de “procurar que llegue un precio justo al agricultor”. “Las instituciones públicas lo que tenemos que hacer es acompañar y respetar a este sector fundamental ayudándolo a seguir creciendo”, recalcó en su intervención.

En su discurso, la titular de Agricultura recalcó la apuesta por la sostenibilidad de los productores de la región apuntando que el resultado de su esfuerzo es obtener un aceite que tiene “un aroma y un sabor especial” y animó al sector a “enseñar en la Unión Europea y en el resto del mundo que tenemos un oro líquido de calidad suprema y que, además, tiene una gran aportación a la salud, a la sostenibilidad y a la fijación de la población al territorio”.

Al respecto, Carmen Crespo se refirió también al papel de los aceites andaluces como embajadores en el mercado internacional, una fortaleza que se plasma en los más de 1.700 millones de euros del valor de las exportaciones de aceite de oliva registradas entre enero y septiembre de 2019. De hecho, la consejera afirmó que “somos un ejemplo de agricultura y de empresarios familiares que hacen que nuestros aceites estén en el mundo”, y apuntó que la vía para continuar avanzando en este sentido pasa por “vender más la salud que supone nuestro aceite de oliva virgen extra” para conquistar nuevos mercados.

En este sentido, resalta la apuesta del sector oleícola de Andalucía por destinos emergentes como Japón, donde las ventas hasta septiembre han crecido un 20% hasta los 80 millones de euros. En el caso de China, la subida es del 22% y posiciona a este mercado en el séptimo lugar del ranking con ventas por 60 millones de euros. En Israel aumentan las exportaciones en este período un 28% y en Corea del Sur un 12%.