La importancia de la evapotranspiración de un viñedo en condiciones de riego deficitario

La Sociedad Española de Ciencias Hortícolas y la Universidad Pública de Navarra organizaron las IV Jornadas del grupo de Viticultura de la SECH, que se celebró en Pamplona entre los días 26 y 28 de octubre de 2022.

Las Jornadas, promovidas por el Grupo de Trabajo de Viticultura de la SECH, tienen como objetivo principal poner en común los trabajos realizados en los últimos años en el ámbito de la viticultura y de la investigación vitícola. Los últimos años, marcados por la crisis provocada por la pandemia del COVID-19, impidieron la realización de las Jornadas del grupo con anterioridad, por lo que el comité organizador está muy ilusionado con volver a reunirnos. Estas IV Jornadas han reflexionado sobre la investigación en el sector en los últimos años, su transferencia y su impacto en la sociedad.

Desde el ITAP, Francisco Valentín Madrona, Sección de Investigación en Fertilización del ITAP, uno de los coautores de la comunicación, realizó una presentación oral del trabajo titulado “Uso del balance de energía en superficie para cuantificar la evapotranspiración de un viñedo en condiciones de riego deficitario y secano” en el que participa junto con Ramón López-Urrea y otros miembros de diversas instituciones como Grupo de Teledetección y SIG. del Instituto de Desarrollo Regional y la Universidad de Castilla-la Mancha (IDR-UCLM), el Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS-CSIC), el Centro de Investigaciones sobre Desertificación (CIDE) (CSIC-UV-GVA) y el Grupo de Investigación en Biología de las Plantas en Condiciones Mediterráneas de la Universidad de las Islas Baleares (UIB).

El resumen de la comunicación presentada.

Los viñedos ocupan grandes extensiones en muchos agroecosistemas mediterráneos, en los que su evapotranspiración es un componente importante del ciclo del agua.

La determinación correcta de la evapotranspiración real del cultivo (ETa) es fundamental para la programación precisa del riego, lo que permite adaptar las aplicaciones del mismo a las necesidades de agua del cultivo. Este estudio se realizó para monitorear la ETa del viñedo y su distribución en evaporación del suelo (E) y transpiración de la planta (T), en condiciones de riego deficitario y de secano, y para obtener la relación entre el coeficiente de estrés hídrico relativo estimado (Ks) y el potencial hídrico del tallo tallo (Ψstem) medido al medio día solar.

El ensayo se ubicó en Fuente Álamo (Albacete, SE de España) y se desarrolló durante las campañas 2017 y 2018. En ambos tratamientos se instalaron radiómetros de infrarrojos térmicos, junto con una estación meteorológica, para recopilar todas las entradas requeridas en el modelo de balance de energía de dos fuentes simplificado (STSEB). Los resultados mostraron que la ETa acumulada osciló entre 183 y 253 mm para el tratamiento con riego, y entre 121 y 158 mm para las condiciones de secano.

La transpiración del dosel en el tratamiento de riego casi duplica el valor obtenido en condiciones de secano en ambos años, y la relación T/ETa aumenta alrededor de un 8-9% en el tratamiento de riego. El componente E varió desde el 21% para el tratamiento de riego hasta el 50% para el tratamiento de secano, lo que confirma su importancia en el balance hídrico del viñedo.