Viticultors del Cava pide el voto y anima a participar en las elecciones de la DOP Cava

Los 2.903 votantes censados ​​podrán ejercer su derecho desde las 11 de la mañana hasta las 6 de la tarde de hoy, en los ocho puntos de votación habilitados repartidos entre el Centro Ágora de Vilafranca del Penedés (Alto Penedés), el casal de entidades de Sant Sadurní d'Anoia (Alto Penedés), la sala polivalente de Sant Martí Sarroca (Alto Penedés), el centro polivalente de L'Arboç (Bajo Penedés), la oficina comarcal del Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural en Valls (Alto Campo), en el local social de Sant Martí de Maldà (Urgel) y en el casal de Vila-rodona (Alto Campo).

Con el eslogan ‘Futuro. Precio. Valor', Viticultors del Cava se presenta a las elecciones con un programa que tiene como prioridades el fomento de los contratos plurianuales de las bodegas con los viticultores y viticultores, la apuesta por la sostenibilidad de las explotaciones y potenciar la máxima transparencia en los datos - principalmente en cuanto a los stocks de vino base y botellas-, así como la creación de un sello de compromiso de las bodegas con los productores, que acredite que pagan a los viticultores por encima de los precios del estudio de costes validados.

De esta forma, la coalición quiere seguir trabajando y ampliando un legado que, en el último mandato, ha conseguido el consenso para la aprobación del 'Plan Estratégico: zonificación y segmentación', que apuesta de forma decidida por la calidad y la diferenciación del producto. Además, también se ha logrado que los viticultores puedan cosechar a máquina la uva destinada a cava de guarda superior ante las dificultades para realizar la vendimia manual en diversas zonas y el compromiso de llevar a cabo y publicar el estudio de costes de la uva y del vino base en el marco de la DO Cava.

Viticultors pel Cava es una coalición formada por miembros de Unió de Pagesos, de Jóvenes Agricultores y Ganaderos de Cataluña (JARC) y de la Asociación de Viticultores del Penedès. En la lista, UP presenta como candidato titular a Antoni Borràs y David Sendra como suplente, mientras que JARC presenta a Jaume Domènech en lugar titular e Isabel Vidal en lugar suplente y la Asociación de Viticultores del Penedés lo hace con Santi Vallès y Josep Anton Vendrell, respectivamente.