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Estabilidad en los precios de cereales y patatas

La rentabilidad de los cerealistas se encuentra en "entredicho", con bajadas en los precios máximos con respecto al año pasado de hasta el 40%.

Cotizaciones España - 07/12/2023
Trigo.








En la sesión de la lonja de León de este martes, los cereales han repetido precios en todas las categorías en una semana festiva, a la espera de la tendencia que marquen los mercados internacionales, si bien, la rentabilidad a los precios actuales para los agricultores está ya en entredicho, las bajadas desde máximos del año pasado se acercan en algunos casos al 40% como en el trigo cuya cotización llegó a alcanzar 370 €/t y ahora cotiza a 226 €/t.

Leve subida de dos euros en tonelada en el girasol arrastrado por la cotización al alza de la soja, pero también limitado su incremento al estar cosechando en estos momentos parte de lo que aún quedaba en las fincas con una mala calidad y una elevada humedad.

En el sector de la patata, repetición de precios, pero con una sensación de un posible repunte de estos, debido a las malas condiciones climatológicas que han tenido los principales productores europeos en los cuales parte de la cosecha puede ver empeorada su calidad e incluso podrían quedar fincas sin recoger.

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