Israel se propone aumentar la producción agrícola local en un tercio en la próxima década

Este lunes, el gobierno israelí decidió fijarse el objetivo estratégico de aumentar la producción agrícola de hortalizas local en un tercio (33%) para el año 2035. Este es un paso importante para fortalecer la seguridad alimentaria nacional.

El Ministro de Agricultura y Seguridad Alimentaria, Avi Dichter: "La decisión del Gobierno de esta mañana es un paso decisivo para reforzar la seguridad alimentaria nacional, mejorar la disponibilidad de productos agrícolas frescos, reducir el coste de la vida y preservar las tierras del país. Establecer un equipo profesional que formule un plan a largo plazo es una oportunidad para promover la agricultura israelí y las capacidades de producción local, garantizando así a los ciudadanos de Israel una seguridad alimentaria estable y sostenible. La decisión se integra como parte del plan nacional de seguridad alimentaria para 25 años e incluye un objetivo estratégico de aumentar la producción agrícola local en un tercio en la próxima década, un objetivo que afectará directamente el suministro de alimentos y conducirá a una reducción significativa. en el costo de vida. El Ministerio de Agricultura y Seguridad Alimentaria se compromete a fortalecer las capacidades de producción local y garantizar un suministro regular y disponible de alimentos para todos los ciudadanos, en un contexto de muchos años de estancamiento en la producción para el mercado local.'

La agricultura israelí ha mostrado una tendencia a la contracción durante las últimas dos décadas, mientras que la población crece a un ritmo del 2% anual. Las superficies de tierras agrícolas se redujeron en 3000 hectáreas por año y hubo una fuerte disminución del 46% en la contribución de la agricultura al PIB en los últimos 15 años. La producción nacional se mantiene constante en alrededor de 2 millones de toneladas por año sin un crecimiento significativo. Esta reducción, junto con las presiones sobre la cadena de suministro, pone a Israel en riesgo de depender de fuentes extranjeras para las importaciones de alimentos.

La decisión actual ordena al Ministro de Finanzas y al Ministro de Agricultura y Seguridad Alimentaria que establezcan un equipo profesional que formulará dentro de 60 días un plan a largo plazo para aumentar la producción local. El plan incluye el objetivo de un suministro continuo de productos agrícolas durante todo el año a precios competitivos, al tiempo que se apoya la agricultura local avanzada y moderna.

El ministro presentó los principales principios estratégicos para incrementar la agricultura de hortalizas en un 33%:

• Reducir las tarifas del agua para los agricultores: reducir la tarifa del agua embotellada, aumentar la cantidad y calidad del agua embotellada y mejorar la infraestructura de transmisión del agua embotellada.

• Aumentar la disponibilidad de tierras agrícolas: promover un plan general nacional para la agricultura.

• Mano de obra para la agricultura: aumentar la oferta de trabajadores en la agricultura, reducir los costos de empleo y desarrollar planes para alentar a la próxima generación a dedicarse a la agricultura.

• Mejorar la I+D agrícola: infraestructuras de investigación avanzadas y aumento de los ingresos procedentes de la comercialización de la investigación del Instituto Volcani.