Los productores de champiñón piden a Pablo Motos que rectifique

El pasado 25 de abril, durante la emisión del programa de televisión, en prime time, 'El Hormiguero', el presentador Pablo Motos, durante la entrevista al chef español Dabiz Muñoz, indicó que "el champiñón nace de la mierda de caballo, o sea, del estiércol". Unas declaraciones "incorrectas" que han indignado al sector productor del champiñón y otros hongos comestibles, causando "consternación y preocupación" entre los productores: "Estos comentarios inexactos no solo tergiversan la realidad de nuestra producción, sino que además pueden infligir un daño considerable al sector del champiñón, especialmente en las dos zonas productoras de España, como son la comarca de La Manchuela y La Rioja, donde esta actividad es un pilar fundamental de la economía local".

Por ello, desde la asociación castellanomanchega de productores de champiñón, subrayan la seriedad del impacto que tales afirmaciones pueden tener, "no solo para nuestra empresa, sino para toda la comunidad de cultivos y trabajadores cuyos medios de vida dependen directamente e indirectamente de esta industria. La desinformación no solo pone en peligro el empleo de cientos de familias, sino que también amenaza la estabilidad económica de una comarca que ha dedicado generaciones al perfeccionamiento de este cultivo".

De este modo, aluden al "crucial" ejercicio de la influencia de los medios de comunicación y sus representantes con "responsabilidad" y asegurándose de ofrecer información veraz y bien fundamentada, por lo que piden al presentador del programa que rectifique estas declaraciones y presente una imagen "precisa del meticuloso y sostenible proceso de cultivo de los champiñones". En este sentido, la asociación castellanomanchega de productores de champiñón, muestra su compromiso con la defensa de la calidad y la integridad de sus productos, como parte fundamental de la economía local, asegurando "el bienestar de las numerosas familias que colaboran con nosotros en esta importante industria y, por supuesto, de nuestros consumidores".

Redacción Infoagro: Lydia Medero