Agricultores ecuatorianos se especializan en dar valor añadido a la mora

Formación - 31-10-2017

Integrantes de una asociación de productores han aprendido a preparar productos derivados de este fruto.

Mermelada, arrope, dulce cuajado y vino de mora son algunos de los productos que aprendieron a preparar los 11 integrantes de la Asociación de Productores Agroecológicos de Vizcaya, cantón Baños de Agua Santa, provincia de Tungurahua (Ecuador).
Los productores fueron capacitados por técnicos del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) de Ecuador, y el Gobierno Provincial, que impulsan el Programa de Especialización Agropecuaria de Tungurahua...

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