El tamarindo, dulce y terapéutico
Propiedades
- 30-11-2017
Originario de La India, actualmente la producción mexicana de este fruto es de 48.000 toneladas anuales.
El tamarindo es un árbol originario de la India, que llegó a México en la época colonial y desde entonces se ha convertido en deleite de pequeños y adultos.
Uno de los lugares donde tuvo más arraigo como alimento fue en el puerto de Acapulco, cuya variedad de dulces enchilados a partir de pulpa de esta rica vaina es deleite para cualquier paladar...
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