Murcia estudia implantar la huella hídrica en industrias agroalimentarias
Sostenibilidad
- 26-11-2019
El objetivo final del proyecto es establecer un protocolo para conseguir esta certificación por parte de la industria y buscar cómo incentivarla entre las empresas.
El consejero de Agua, Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente de Murcia, Antonio Luengo, se reunió hoy con representantes de la Asociación Empresarial de Investigación Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación (CTNC) para abordar diversos asuntos de interés, tales como la implantación de la huella hídrica en industrias agroalimentarias.
La huella hídrica (HH) es un indicador medioambiental que define el volumen de agua dulce total usada para producir los bienes y servicios que habitualmente consumimos...
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