Un encuentro de expertos aborda los desafíos de la cadena alimentaria en operaciones militares
Seguridad alimentaria
- 28-10-2025
El Instituto de Ingeniería de España junto con expertos abordaron en la Universidad de Córdoba los retos en la logística de la cadena alimentaria en las operaciones militares: Ingeniería e IA.
La Universidad de Córdoba (UCO) ha acogido una jornada dedicada a abordar los desafíos y soluciones en la gestión de la cadena alimentaria dentro de operaciones militares.
El encuentro, organizado por el Instituto de la Ingeniería de España (IIE), la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos (ANIA) y la propia Universidad de Córdoba, reunió a expertos del ámbito académico, militar e industrial para debatir sobre cómo la ingeniería y la inteligencia artificial (IA) contribuyen a mejorar la planificación de la demanda, la calidad y seguridad de los alimentos, así como la eficiencia en los procesos de almacenamiento, refrigeración y transporte...
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