Gracias a la producción mexicana de este producto, el aguacate se hace presente en la mesa de alrededor de 15 países.
El aguacate es un delicioso fruto que deleita nuestro paladar, es el acompañante perfecto para nuestros alimentos y, por si fuera poco, es también un excelente ingrediente para los productos de belleza.
No es secreto que en Estados Unidos, al igual que nosotros, disfrutan de este cremoso fruto, por algo es nuestro principal comprador y un importante consumidor a nivel mundial.
Hace unos días se publicó la norma oficial para la exportación de aguacate de Jalisco, que acredita a ese estado libre de plagas y con la certificación oficial de sus huertos para exportar su producto a Estados Unidos.
La aplicación de esta norma beneficiará a más de mil 300 pequeños y medianos productores de aguacate del estado, generará alrededor de 37 mil empleos y la ampliación en la producción que, en una primera etapa, se estima sea de 40 mil toneladas.
