En el marco de la ceremonia de inauguración del VII Salón del Cacao y Chocolate en el Centro de Convenciones de Lima, el viceministro de Políticas Agrarias del MINAGRI, César Sotomayor Calderón, anunció hoy que las exportaciones de cacao a los mercados internacionales llegarán a los US$ 300 millones este año.
“Auguramos mejoras en el sector cacaotero por lo que este año esperamos crecer más del 15% y aspiramos alcanzar los US$ 300 millones en exportaciones”, sostuvo el viceministro tras abrir la sétima edición del Salón del Cacao y Chocolate, que estará abierto al público hasta el domingo 10 de julio.
En su discurso expresó que el Perú en el mediano plazo tendrá un 70% y 80% del valor de nuestras exportaciones que no será cacao en grano, “sino que serán productos terminados que tendrán mejores precios y con valor agregado. Debemos promover la colocación de productos elaborados”, sostuvo.
Indicó que el Perú se ha convertido en el tercer productor de cacao de América Latina, con 85 mil toneladas obtenidas de más de 120 mil hectáreas (2015), ubicadas principalmente en San Martín, Junín, Cusco, Ayacucho, Amazonas y Huánuco. Precisó que la producción de cacao generó alrededor de 8.2 millones de jornales anuales, lo que beneficia de manera directa a más de 90 mil familias, e indirecta a 450,000 personas en las zonas de producción, principalmente de la selva.
Planes de negocios
También Sotomayor reveló las principales acciones ejecutadas por el Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) en promover el sector cacaotero en el país.
Por ejemplo, citó la reincorporación del Perú a la Organización Internacional del Cacao, así como impulsar la intervención del programa AGROIDEAS, que destinó S/. 22 millones para financiar 44 planes de negocios de cacao en Piura, San Martín, Tumbes, Cusco, Huánuco, Junín y otras.
También el MINAGRI a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) se logró capacitar a productores en manejo integrado de plagas y la elaboración y actualización de 16 Normas Técnicas Peruanas en coordinación con el Instituto Nacional de Calidad (INACAL). “Esto lo hacemos para apoyar la diferenciación del producto con estándares que la industria demanda”, acotó.
Pequeños productores
Además, el viceministro hizo un reconocimiento público a más de 100 pequeños cacaoteros que participan activamente en el evento. “Ellos son de los departamentos de Cusco, San Martín, Junín, Ayacucho, Amazonas, Huánuco, Tumbes, Piura, Ucayali, Apurímac, Pasco, Puno, entre otros, y representarán a 2,500 productores es decir 2,500 familias cacaoteras”, remarcó.
“Estamos seguros que este Sétimo Salón cumplirá sus objetivos comerciales y logrará mover 50 millones de soles, a través de sus ruedas de negocios con los 32 compradores extranjeros invitados de Francia, Venezuela, Canadá, Chile, Estados Unidos, Japón, Portugal, Inglaterra”, señaló Sotomayor.
También el viceministro mencionó a las familias de la asociación Cacao VRAEM, en Kimbiri (Cusco), que a raíz de recibir fondos no reembolsables, han contribuido a mejorar sus plantones, fertilización, asistencia técnica y certificación orgánica, e incrementar su productividad y exportación de grano de cacao a Italia.
“También las familias de la cooperativa ACOPAGRO, en San Martín, quienes gracias a los módulos de fermentación, secado y almacenamiento han dado un salto en buenas prácticas, y exportan grano de cacao a Italia, Holanda, Francia y Suiza, con certificación orgánica”, puntualizó.
Finalmente, aseveró que desde hoy hasta el domingo los peruanos exhibirán la oferta de productos de cacao y lo más selecto de la chocolatería fina. “Estamos seguros será el ambiente propicio para el desarrollo de negocios en el sector, y soñar para que nuestras exportaciones de cacao sean en su mayoría con valor agregado”, concluyó.
A la ceremonia inaugural también asistieron el presidente de APPCACAO, Francisco Rivas Chamba, presidente de APPCACAO; Lawrence Rubey, Director de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID); Moisés Gómez de ICCO, y Alberto Otárola, presidente ejecutivo de DEVIDA, entre otras autoridades y funcionarios.
