La Conferencia Prognosfruit es el evento anual líder en Europa para el sector de las manzanas y las peras, y reúne a expertos en manzanas y peras de toda Europa y más allá. Prognosfruit 2024 se está celebrando actualmente en Budapest, Hungría. Durante la conferencia de hoy, WAPA (Asociación Mundial de Manzanas y Peras) publicó su pronóstico para la próxima temporada 2024/2025. La previsión para las manzanas se fija en 10,2 millones de toneladas, un 11,3% menos que el año pasado. La cosecha de pera muestra una ligera recuperación desde 2023, aumentando un 4,9% hasta 1,79 millones de toneladas. Prognosfruit, el evento anual líder para el sector de la manzana y la pera, se está celebrando actualmente en Budapest, Hungría.
Prognosfruit 2024 está organizado por WAPA en cooperación con FruitVeB (Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet). La reunión se inauguró con un discurso de István Nagy, Ministro de Agricultura de Hungría, que actualmente ocupa la Presidencia rotatoria de la UE. Presentó la agenda y las prioridades del Consejo Europeo de Ministros de Agricultura.
Esta agenda incluye la dirección futura de la política agrícola en tiempos difíciles y el futuro de la PAC, para asegurar la competitividad de la producción y abordar el impacto del cambio climático, el debate sobre la sostenibilidad, la seguridad alimentaria, las cuestiones laborales y las incertidumbres geopolíticas. .
En 2024, se estima que la producción de manzanas en la UE para los principales países productores que contribuyen a este informe disminuirá un 11,3% en comparación con el año pasado hasta un total de 10.207.405 t. La cosecha de este año también está un 13,6% por debajo de la media de los tres años anteriores. En cuanto a las principales variedades, la producción de Golden Delicious se reducirá un 10,2% hasta un total de 1.972.514 t. Se espera que Gala, la segunda variedad, disminuya un 11,1% (1.350.835 t). Se estima que Red Delicious crecerá en producción (+2,8%), mientras que la de Idared debería ser un 18,4% menor que en 2023.
Por otro lado, se estima que la cosecha de peras de la UE para 2024 crecerá un 4,9% en comparación con la producción del año pasado, con un total de 1.790.229 t. Este aumento se debe a la recuperación de la producción italiana (+120,5% respecto a 2023) y a pesar de una reducción de las cifras belga y holandesa (-26,6% y -8,7% respectivamente). En 2024, se estima que la producción de peras conferencia disminuirá un 13,5%, hasta 776.128 t. Por otro lado, la producción de peras William BC debería crecer un 33,8%. Se prevé que la producción de Abate Fetel se recupere hasta 124.832 t (+131,8%).
El equilibrio del mercado se verá influenciado por una relativa estabilidad del volumen destinado al mercado de productos frescos debido a la producción estable en la parte occidental de la UE en Francia, Italia y España. Por otro lado, las regiones central y oriental de la Unión Europea se vieron fuertemente afectadas por una floración deficiente, heladas tardías y granizo, lo que provocó menores cosechas en Polonia, Hungría, la República Checa y Austria. Esto implicará una menor oferta para el procesamiento de manzanas en la temporada 2024/2025.
Las perspectivas para la temporada son en general positivas y deberían brindar oportunidades de obtener mejores rendimientos para el sector, que aún enfrenta los desafíos de la inflación y el aumento de los costos de los últimos meses.
