VÍDEO Homenaje a D. Francisco Amat Ayllón. Costa de Almería

Nacido en La Rábita (Granada), el 9 de diciembre de 1940, hijo de agricultores, Francisco Amat Ayllón se mudó a Roquetas de Mar por su visión de que en esta tierra encontraría prosperidad. Con estudios básicos y cuatro hijos, los que lo conocían bien, destacan de él su carisma, su carácter de liderazgo, su pasión por el trabajo y sus ansias por innovar. Propietario de tierras de labranza, comenzó su andadura en la comercialización con un puesto de fruta y posteriormente creó la alhóndiga Agromar. Además, fue promotor de la unión de los alhondiguistas de Roquetas de Mar para formar Agrupamar, comunidad que más tarde pasó a conformarse como sociedad, llamándose Costa de Almería. Justo y generoso, llegó a ser el alhondiguista que más avaló a los agricultores para que prosperasen, aunque en ocasiones, sus compradores le dejaron a deber varios millones de pesetas, pero siempre se preocupó de que sus proveedores, los agricultores, cobrasen lo que les correspondía. El cáncer truncó prematuramente sus planes de seguir invirtiendo en la tierra en la que prosperó, aunque, hasta el final de sus días, luchó contra él con la misma fuerza de voluntad que tenía para el trabajo. Por ello, su hija, María Piedad Amat, recogió el símbolo del homenaje a la figura de su padre. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Resumen de la Ceremonia Homenaje a los Pioneros de la Comercialización de Frutas y Hortalizas de la Provincia de Almería, celebrada en la feria internacional de la producción intensiva y de la industria auxiliar, Infoagro Exhibition, el 24 de mayo de 2019, en la que familiares y amigos de los homenajeados quisieron honrar el trabajo, el sacrificio, la honradez, la constancia y el esfuerzo de una serie de alhondiguistas que, desde los años 50, contribuyeron no solo con sus negocios, sino también avalando a agricultores y luchando por lograr traer a Almería infraestructuras que posibilitasen el acceso al agua para el riego de los cultivos; a que la áspera, infértil y seca tierra que era Almería se haya convertido en nuestros días en el referente mundial de la producción intensiva y de la industria auxiliar.